Onde dormir de forma eco-responsável nos Alpes neste inverno?

Foi ao querer reviver a fazenda de sua avó que Florent Perrin iniciou este projeto atípico que reúne uma fazenda de agroturismo, um restaurante bio com os produtos da horta premiada com uma Estrela Verde no Guia Michelin, uma hospedagem para 2 a 20 pessoas (quartos duplos ou chalé completo) e um café-concerto. A ideia? Mostrar que é possível viver, se divertir e comer sem colocar o planeta em risco. Aqui, encontram-se tanto moradores locais que vêm jantar ou ouvir um show quanto turistas de passagem, em um espírito de mistura simpática. Um chalé de montanha que respira convivialidade, aos pés de diversas estações, incluindo Megève, Praz-sur-Arly ou Notre-Dame-de-Bellecombe.

Autonomia energética, neutralidade de carbono, isolamento natural, este ecolodge 4 espigas também se insere em uma abordagem ecologicamente responsável graças a um sistema de aquecimento tanto térmico quanto a lenha e ao uso de materiais ecológicos como a lã de madeira.

Le Toî du Monde

E se vivêssemos a montanha de uma maneira diferente neste inverno, ficando em uma vila tranquila? Encantadora aldeia dos Alpes na entrada do Parque Nacional da Vanoise, Villaret abriga o chalé Les Balcons du Quiet. Uma acomodação contemporânea e espaçosa, capaz de receber até 14 pessoas, equipada com painéis solares aquecendo um spa exterior. Gestos e atividades ecologicamente responsáveis são fortemente incentivados (e recompensados) pelos proprietários: a roupa de banho não é cobrada dos hóspedes que chegam de trem. Quanto aos motoristas de carros elétricos, eles têm à disposição uma tomada para recarregar seu veículo. Traslados e teleféricos gratuitos também permitem chegar a Peisey-Vallandry, que pertence à área de esqui dos Arcs Paradiski, bem como ao seu espaço nórdico.

Se hospedar aux Balcons du Quiet

Direção ao Parque Nacional des Ecrins, nos Alpes do Sul, para uma (ou várias) noites selvagens o mais próximo possível da natureza. Ecolodge autossuficiente em energia, o Watogla Camp é composto por diversos domos geodésicos a céu aberto, que podem acomodar 2 ou 4 pessoas, todos equipados com fogões a lenha, além de um domo comum que serve como espaço para refeições e interação.

Entre florestas, pastos alpinos e cascatas de gelo, esta acomodação ecologicamente responsável está idealmente localizada para explorar a natureza em qualquer estação, de acordo com as afinidades e o estado físico de cada um. No inverno, guias de aventura oferecem atividades com cães em trenós (cani-raquete para adultos e crianças, cani-apéro com degustação de produtos locais), caminhadas com raquetes de meio período e até mesmo aventuras de 2 dias para os mais corajosos. Sem descanso à noite com animações noturnas geladas: concurso de escultura na neve em um bar de gelo (acessível de raquete) com distribuição de bebidas quentes, compartilhamento de uma fondue em um ambiente acolhedor.

Se hospedar no Watogla Camp

E se você tentasse uma estadia na montanha realmente diferente? Aqui, no Val d’Arly, no hotel Entre Terre et Ciel oferece cabanas nas árvores com máximo conforto, perfeitamente integradas na floresta. Todas as cabanas foram construídas no local pelo proprietário, priorizando materiais naturais e locais. Elas são acessíveis a pé, por uma trilha. Uma das últimas cabanas inauguradas, chamada Feuille, está a 10 metros do chão: de lá, é possível apreciar uma vista panorâmica da cadeia do Mont Blanc e do maciço dos Aravis! E se quiser esquiar, é fácil chegar às estações familiares do Espace Diamant (Les Saisies, Praz-sur-Arly, Crest-Voland…) por teleféricos, ou até mesmo aos grandes domínios de La Clusaz ou Megève.

Dormir em uma cabana no hotel Entre Ciel et Terre

Nas alturas de Saint Gervais, perto de Chamonix, o Hotel La Ferme de Cupelin aproveitou seu décimo aniversário para aprimorar seu charme de vilarejo tradicional de montanha... e conquistar sua quarta estrela. Os quartos e suítes desta antiga fazenda do século XIX foram renovados com um grande toque montanhoso em estilo moderno. Dois quartos se destacam por serem atípicos, um com a atmosfera de um mazot (pequeno chalé-granário da Saboia) e o outro em estilo de depósito, completando as acomodações.

Na sequência, a Fazenda Cupelin aprofunda seu caminho no lado orgânico e local: concebidos à maneira das antigas despensas, os minibares estão cheios de doces da região, café torrado localmente e macarons, biscoitos salgados ou doces "Made In Savoie". Um celeiro autossuficiente em energia abriga uma piscina de 7,5m por 2,5m com uma grande janela de vidro oferecendo uma vista panorâmica para o Mont Blanc!

A fazenda Cupelin

Instalado no edifício histórico dos antigos hospícios de Annecy, ampliado com uma nova ala, o Hotel Le Pélican busca sua inspiração na natureza. Eco-responsável, ele é aquecido e resfriado 95% por um circuito térmico enterrado no lago de Annecy, a hospedagem foi concebida como uma bolha conectada à natureza. Copa das árvores com o farfalhar de passarinhos na área da recepção, restaurante bistronômico locavore, padaria com viennoiseries feitas no local e, no lado dos quartos, vistas inusitadas, mobiliário de design evocando as fissuras de uma montanha... O auge da inovação? A suíte 'iglu do lago' no último andar do hotel, que possui um quarto em forma de iglu. E para completar, uma vista deslumbrante do Lago de Annecy.  

Se hospedar no hotel Le Pélican

Aqui está um autêntico refúgio tradicional de montanha no coração das Três Vales, totalmente reinventado para se transformar em um hotel de luxo membro da rede Small Luxury Hotels of the World. Construído com materiais naturais da região (pedra, madeira velha de larício, lauze...), o Refuge de la Traye reúne dois chalés, e até dois 'mazots' (cabines savoyard) independentes para uma experiência em contato próximo com a natureza. O spa se destaca, combinando uma sauna japonesa, aparelhos de tratamentos com luz, mas também uma cama de feno e uma banheira de leite! Hospedagem ecologicamente responsável, o Refuge de la Traye serve produtos locais, aquece-se com painéis solares, e os deslocamentos são feitos com veículos elétricos. Exemplares!

Se hospedar no Refuge de la Traye

Aqui está o primeiro hotel bioclimático na região de Auvergne-Rhône-Alpes, o terceiro maior da França! Toda a sua construção foi planejada para reduzir seu impacto no meio ambiente. As energias utilizadas são limpas (aquecimento a lenha, água quente solar), os telhados são verdes, a água da chuva é reaproveitada, as emissões de gases de efeito estufa são reduzidas, e o restaurante gastronômico oferece um menu orgânico. O hotel também adquiriu um veículo elétrico para incentivar modos de transporte mais sustentáveis. Localizado a 600 metros dos teleféricos, próximo de Flaine e Samoëns, no coração da área do Grand Massif, o hotel La Croix de Savoie conta com 28 quartos e um spa.

Se hospedar no Hotel la Croix de Savoie

Composto por 56 quartos que acomodam de 2 a 6 pessoas, o centro de férias Rochecline é ideal para famílias. Todos aproveitam tarifas acessíveis, bem como refeições preparadas com produtos locais. Durante a sua renovação, o centro foi redesenhado para reduzir ao máximo o consumo de energia. Assim, enquanto vários quartos desfrutam de uma vista magnífica sobre a propriedade de Seignus, uma grande varanda se enche de sol a partir dos Alpes do Sul no refeitório e no bar do estabelecimento. Ao redor do prédio, um terraço permitirá que você faça suas refeições ao ar livre antes de aproveitar a sauna e o hammam do centro. Um passeio digestivo também é possível nos jardins privados e nas margens do rio que fica bem ao lado.

Descobrir o centro de férias de Rochecline