La fabbrica dei calisson Le Roy René apre le porte dei suoi laboratori di pasticceria. Ti sveliamo i segreti di questi biscottini alla mandorla, uno dei 13 dolci tradizionalmente serviti a Natale e il cui sapore è già di per sé un viaggio attraverso la Provenza.
Per saperne di più:
- Confiserie du Roy René – Museo del calisson (Link esterno)
Visita libera e gratuita del museo, ogni giorno.
Visita guidata che include una dimostrazione della preparazione dei calisson, ogni mercoledì alle 10.30 e alle 15.00.
Laboratorio di pasticceria: corso di 2 ore per imparare a realizzare i calisson, nel laboratorio del negozio Le Roy René, situato al numero 11 di Rue Gaston de Saporta, a Aix-en-Provence. A partire da 2 persone, su prenotazione, il sabato dalle 10.30 alle 12.30 o dalle 15.00 alle 17.00. Tariffe: adulti: € 55; bambini (-18 anni): € 35. - Organizza il tuo soggiorno a Aix-en-Provence (Link esterno)
- Organizza il tuo viaggio in Provenza (Link esterno)
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