15 quai de la Tournelle, Parigi (5° arrondissement)
Charles Baudelaire aveva le sue abitudini nel quartiere del Quai de la Tournelle. Quando si trovava da queste parti, la leggenda vuole che amasse pranzare a La Tour d'Argent, all'angolo di rue du Cardinal Lemoine, dove l'atmosfera era conviviale e popolare.
La Tour D'Argent è sicuramente uno tra i ristoranti più antichi del mondo (aperto nel 1582, stessa proprietà dal 1911), famoso anche per la vista panoramica spettacolare che offre sulla Senna e sulla Cattedrale Notre-Dame de Paris dell''île de la Cité.
Un posto unico, raffinato e carico di storia che ha accolto personaggi famosi come Elisabetta d'Inghilterra, l'Imperatore Hirohito, Maria Callas, Charlie et Oona Chaplin, Woody Allen... e molti altri ancora.
Se sei un appassionato gourmet, devi sapere che La Tour D'Argent è un ristorante stellato Michelin, propone una cucina moderna e vivace che rivisita i classici e vanta un'eccellente cantina. Una mano di tradizione in un guanto di modernità. Lo chef Philippe Labbé intende emozionare con i suoi piatti così come ci si emoziona guardando Parigi attraverso le vetrate del ristorante. Adora inoltre il matrimonio di sapori originali sublimando prodotti di alta qualità, prestando particolare attenzione alla carta dei desserts che deve essere in armonia con la sua cucina.