Sulla strada della mimosa con la persona amata

Punto di partenza della Strada della Mimosa, Bormes-les-Mimosas è la capitale del mimosa nel Var, con oltre 90 specie di questo fiore giallo dal profumo inconfondibile. Passeggia tra le vie del borgo antico e visita il Fort de Brégançon, residenza estiva del Presidente della Repubblica. Da non perdere il Corso fiorito di febbraio, con i suoi splendidi carri decorati.

Per pranzo fermati al Café du Progrès, uno dei locali storici del centro di Bormes, oggi inserito tra I Borghi più Belli di Francia.

Per cena e pernottamento scegli Bellevue, con la sua splendida terrazza affacciata su Bormes, i tetti in tegole e la vegetazione rigogliosa. Se cerchi qualcosa di ancora più esclusivo, opta per Le Mirage, con terrazza panoramica sul mare (attualmente chiuso per lavori fino a giugno 2025), oppure per l’Eden Rose Grand Hôtel, che domina il villaggio dall’alto.
 

Per il secondo giorno del tuo itinerario sulla Strada della Mimosa, dirigiti verso Le Rayol-Canadel, un incantevole villaggio affacciato sulla Corniche des Maures, in direzione Saint-Tropez.
Visita il Jardin des Méditerranées del Domaine du Rayol, con o senza guida, e concediti una pausa pranzo al Café des Jardiniers..

Nel pomeriggio, vivi un’esperienza romantica alla scoperta della fauna e della flora sottomarina della baia del Figuier. Partendo dalla spiaggia, accompagnato da una guida del Domaine du Rayol, lasciati sorprendere dalla ricchezza dei fondali poco profondi.

La sera, lasciati cullare da dolci sogni a La Villa Douce.
 

Passeggia mano nella mano tra le graziose viuzze del villaggio di Sainte-Maxime, nuova tappa della Route du Mimosa, partecipa a una passeggiata guidata tra i vigneti e crea ricordi indimenticabili in due.
Se ti trovi qui a inizio febbraio, non perderti l’elezione di Miss Mimosa durante il Corso Fiorito.

Per pranzo, che ne dici di un picnic improvvisato sulla spiaggia? E per dessert, lasciati tentare dalle deliziose creazioni della pasticceria Charles Pierruges.

Trascorri il pomeriggio in spiaggia e cena al tramonto da Les Planches un ristorante che valorizza i prodotti di stagione e la filiera corta.

Per la notte, scegli l’Hotel Royal Bon Repos, dove le camere dispongono di balconi o terrazze fiorite con vista sulla baia.
 

Spiagge, calette e l’Île d’Or: Saint-Raphaël è una tappa imperdibile lungo la Strada della Mimosa.

Concediti una passeggiata guidata nel massiccio dell’Estérel, alla scoperta del mimosa in fiore. Se ti trovi qui a marzo, non perdere il Carnevale del Mimosa sul lungomare.

Nel pomeriggio, regalati una pausa al Confidentiel, per un massaggio rilassante e un tuffo in piscina. Anche il ristorante e l’hotel sapranno conquistarti.
 

A Mandelieu-la-Napoule, percorri la Route d’Or e scopri la più grande foresta di mimose d’Europa. Qui tutto ruota attorno a questo albero: la Festa della Mimosa, il Carnevale dei bambini, il corso fiorito, l’escursione “Dal mimosa al profumo”…

La sera concediti una cena a base di cucina mediterranea con vista al Blue Lemon e fermati a dormire nel delizioso hotel La Calanque, con giardino ombreggiato e vista sulla baia.
 

Capitale del massiccio che porta lo stesso nome e che ospita 200 ettari di mimose, Tanneron è un delizioso comune ed è anche il più fiorito di mimosa. Da dicembre a marzo puoi visitare le coltivazioni.

La Strada della Mimosa ti conduce poi a Pégomas, a soli 15 minuti di auto, dove potrai visitare il Giardino della Mimosa.

Fermati a dormire sul posto, in una charmante chambre d’hôtes come Chambres de mon Moulin.
 

Il tuo viaggio romantico lungo la Route du Mimosa si conclude in bellezza, con tutti i sensi in festa.

A Grasse, dove i saperi legati al profumo sono riconosciuti come Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità dall’UNESCO, puoi scoprire il Museo Internazionale della Profumeria. Partecipa a un laboratorio per creare il tuo profumo da  Fragonard … oppure scegli una fragranza da regalare alla tua dolce metà.

Concediti infine un ultimo pranzo gastronomico alla Bastide Saint Antoine, sulle alture di Grasse: una raffinata cucina mediterranea firmata dallo chef Jacques Chibois.
 

Per saperne di più :

• Scopri la Costa Azzurra
   

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