Itinerario sulle strade dell’olivo in Provenza

• La tua fuga sulle strade dell’olivo inizia a Bize-Minervois, a pochi chilometri da Béziers, dove puoi visitare l’oliveto dell' Oulibo e il suo frantoio. Passeggiata tra gli olivi, spazio museografico, introduzione alla degustazione e persino caccia al tesoro sono previsti in questa “Odissea dell’olivo”. 
   
• Riprendi poi il tuo viaggio verso Montpellier, senza dimenticare di procurarti un cestino da picnic pieno di prodotti locali. La tua sosta montpelliéraine sarà frizzante se ci passi a settembre, durante il festival Arabesque, che mette in luce la diversità delle culture della città. La tua visita è più tardiva nella stagione? Approfitta del festival del cinema mediterraneo, il CinéMéd, che si tiene a fine ottobre a Montpellier. 
   
• Niente panico se non percorri le strade dell’olivo in autunno! Prosegui per qualche chilometro fino ad Aigues-Mortes, all’Oliveraie de Paul, dove ti aspettano degustazioni e savoir-faire! Qui trovi anche un alloggio, non esitare a passarci la notte.

• Direzione Nîmes, con una sosta a Marguerittes per visitare la Maison de la Garrigue et des Terroirs de l'Olivier. L’occasione per scoprire i diversi modi di coltivare l’olivo e i prodotti derivati dalla sua cultura. 
   
• Il tuo percorso sulle Strade dell’olivo continua verso Saint-Rémy-de-Provence, al frantoio del Calanquet, rinomato per la qualità dei suoi oli grazie alla certificazione “Haute Valeur Environnementale”.  
   
• Fai un’ultima tappa a Mouriès, primo comune olivicolo di Francia con 90.000 olivi. Segna in agenda: il terzo weekend di settembre si tiene la festa dell’oliva verde, mentre il primo weekend di dicembre ospita la festa dell’olio nuovo.
   
• Per cena, accomodati da Tata Simone, una graziosa guinguette dove l’oliva è regina. 
   
• Poi posa le valigie da Lou, una maison d’hôtes immersa in una proprietà di tre ettari, con vista sulla valle delle Baux. 

• Dopo la colazione, continua il tuo viaggio in Provenza sulle strade dell’olivo verso Salon-de-Provence, per esplorare il museo del sapone di Marsiglia, tradizionalmente fabbricato con olio d’oliva.  
   
• Concediti una pausa golosa al ristorante L’Olivier. 
   
• Poi percorri i pochi chilometri che ti separano da Marsiglia e vai alla savonnerie della Licorne e al Mucem, ricco di collezioni sull’alimentazione locale, l’artigianato, il commercio e l’industria.  
   
• La Maison Montgrand ti promette una notte con vista sul Vieux-Port. 

Per saperne di più sul sapone di Marsiglia

• Dopo una colazione abbondante con vista mozzafiato sul Mar Mediterraneo, sei pronto per una giornata più tranquilla sulle strade dell’olivo. In programma: un po’ di strada verso Manosque, prima di una piacevole visita all'ecomuseo dell’Olivo, nascosto nel parco naturale del Luberon. 
   
• Riposati alla Bastide de l’Adrech di Manosque, un alloggio situato nel cuore di un’azienda olivicola che puoi anche visitare. 

• Prima sosta della giornata alla Maison de l’Olivier a Le Val, dove si trova un frantoio risalente al 1720. 
   
• Dopo questa visita, raggiungi Lucéram e il suo museo del frantoio le cui parti più antiche risalgono al XVII secolo. La cultura olivicola non ha più segreti per te!  

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