Champagne: sveliamo i segreti delle cantine delle grandi case
E se ci tuffassimo tra le gallerie delle cantine dello champagne? La Maison Perrier-Jouët, con la sua visita coinvolgente a 360 gradi, svela i segreti di una maison ispirata alla Belle Epoque, dalle parcelle di Chardonnay all'"Eden", come viene chiamata la cantina dedicata alle vecchie annate. A proposito, qui troverete alcune curiosità: graffiti di prigionieri della guerra della Seconda Guerra Mondiale, un vecchio ascensore “a bottiglie" oppure opere d'arte in stile Art nouveau!
Da Bollinger, invece, si aprono (virtualmente) le porte su un tesoro: la Galleria 1829, un'enoteca di vini antichi ritrovati nel 2010 in una cantina dimenticata. Il più antico risale al 1830, un anno dopo la fondazione della maison nel villaggio di Aÿ!
Visite virtuale da Perrier-Jouët (Link esterno)
La Galerie 1829 di Bollinger (Link esterno)
Bordolese: entriamo nelle confidenze degli appassionati del vino
Sapete qual è la specificità dei vini della città di Bordeaux? Ascoltate i viticoltori, vi racconteranno la storia del loro territorio con i podcast del percorso permanente della Città del Vino di Bordeaux. Confidenze da ascoltare prima di scoprire questo spazio unico dedicato alle civiltà del vino. E un invito ad aprire la porta di uno dei castelli della regione. Come il Cos d'Estournel, dov’è possibile fare una passeggiata immersiva nello stravagante palazzo orientale utilizzato come cantina. Benvenuti dal Maharaja di Saint Estephe (com’è stato chiamato Louis Gaspard d’Estournel, a cui venne detto quell’appellativo perché, a metà 1800, esportava il suo vino fino in India): qui potrete visitare le enormi cisterne in acciaio inox, la cantina con le botti e le sale degustazioni.
Podcast della Cité du Vin (Link esterno)
Visita virtuale del Cos d’Estournel (Link esterno)
Borgogna: l’unione tra gotico e vini pregiati
Non vedete l'ora di percorrere le strade dei vini della Borgogna? Con pochi clic di visita panoramica a 360 gradi, potrete passeggiare tra le facciate gotiche fiammeggianti dell'Hôtel-Dieu des Hospices di Beaune, esplorare le cantine del castello di Meursault o fare il giro della collina di Corton, sulla strada dei grandi vini. Ma prima di ripartire, testate le vostre conoscenze con un programma di formazione online: quattro moduli tematici e ludici di 90 minuti che vi doneranno anche il titolo di ambasciatore! Il tutto va completato con un breve filmato di 8 minuti che mostra come la geologia abbia contribuito a creare i 1.247 micro-territori della Borgogna chiamati “climi".
Visita panoramica (Link esterno)
e-learning sui vini di Borgogna (Link esterno)
Video "La Bourgogne berceau du terroir" (Link esterno)
Provenza: rosato, rosso o bianco, qui si ristudia la tavolozza dei colori
La luce intensa, il canto delle cicale, la freschezza di un bicchiere di vino nella dolcezza della sera. Ci siete? Gustatevi questa atmosfera grazie all’"Oeno-visio-Apero" organizzato da Madeleine, dal Château Barbebelle, una delle più antiche proprietà del pays d’Aix. Un'occasione per iniziarsi ai segreti del rosé, il vino iconico delle estati provenzali. Ma sapete che i vini in Provenza si declinano anche in rossi o bianchi? Indossate poi i vostri occhiali per la realtà virtuale per una visita al Clos del'Oratoire des Papes, nelle grotte dove è nata la cuvée spéciale Chorégies in omaggio al festival lirico delle Chorégies d'Orange. Una grande arte, ovviamente!
"Oeno-visio-apero" del Château Barbebelle (Link esterno)
Visita virtuale del Clos de l’Oratoire des Papes (Link esterno)
Alsazia: si sale in alto sulla strada dei vini
In Alsazia, chi dice strade dei vini dice anche villaggi fioriti con case a graticcio, castelli fortificati e colline vertiginose. Per darvi un assaggio di questi paesaggi meravigliosi, vi portiamo a fare una passeggiata lungo i ripidi sentieri del vigneto di Guebwiller, tra boschi e filari di vigne che costeggiano la collina. Vi va di continuare? Si può esplorare con una visione panoramica uno dei più bei villaggi di Francia, Eguishem, che si snoda intorno al suo castello in mezzo ai vigneti. Qui si apre la porta di un'autentica azienda viticola, a Mittelbergheim: la Maison Boeckel, gestita da decenni dall’omonima famiglia!
Visita virtuale del vigneto di Guebwiller (Link esterno)
Visita virtuale di Eguishem (Link esterno)
Visita virtuale della Maison Boeckel (Link esterno)