Ottrott, alle pendici dei Vosgi, è uno di quei villaggi ricchi di charme prediletti dagli appassionati di storia e di architettura, e del famoso vino rouge d’Ottrott». È qui che l’Hostellerie des Châteaux ti invita a un delizioso viaggio sotto il segno di un’arte di vivere intima e raffinata.
Creato negli anni '70 da Sabine ed Ernest Schaetzel, l’hotel mostra oggi un equilibrio perfetto fra linee contemporanee e autenticità alsaziana. Così cuoio, intarsi e boiseries si mescolano, nelle nuovissime suites, ai tessuti kelsch di lino della Maison Gander.
La ampie suites offrono una spa privata, una jacuzzi o ancora un hammam per un momento di relax unico! Nel cuore dell’hotel, una spa da sogno di 2.500 mq, appena ampliata, propone l’eccellenza dei trattamenti. Ci si immerge in una delle tre piscine interne o esterne, ci si rilassa con l’idromassaggio...
Ernest Schaetzel, lo chef del ristorante gastronomico, orchestra con brio i nobili prodotti del territorio in una carta creativa, esaltata dai grandi cru alsaziani. Le Comptoir des Châteaux-Lunch Bar offre una cucina contemporanea più leggera, in un ambiente di legno chiaro e di pietra naturale. Buona idea il Bar & Cigare Lounge dalle sedute di cuoio, con il fuoco del camino e luci soffuse. Un invito nel segno dell’eleganza ad assaporare gli elisir del maestro sommelier.
Maggiori informazioni: www.hostellerie-chateaux.fr
Per La Redazione di France.fr