Bordeaux: i vigneti

Tempo di lettura: 0 minPubblicato il 30 novembre 2017

Universalmente rinomati, i vini di Bordeaux derivano da una tradizione viticola di più di venti secoli. Grandi cru classificati, prestigiosi castelli e siti storici, il vitigno bordolese rivela lungo le Strade del Vino di Bordeaux un patrimonio di grande ricchezza.

Il vitigno di Bordeaux è il più vasto vitigno di vini pregiati del mondo. La varietà delle sue terre permette la produzione di vini rossi, bianchi secchi o liquorosi, rosé, leggeri e frizzanti. Terroir che costituiscono le tappe da non perdere sulle strade dei vini di Bordeaux. Il vigneto bordolese rivela circa 6 000 castelli, villaggi classificati, piccole città medievali, siti archeologici, chiese romaniche… I viticoltori vi aprono le loro tenute per degustazioni, corsi di enologia e numerose scoperte culturali e gastronomiche. Lasciate i sentieri battuti e vivete esperienze insolite : una degustazione di Sauterne in cima a un cedro bicentenario, una notte in una botte di legno trasformata in b&b, un laboratorio dove vinificherete il vostro personale Bordeaux...

Dai Pirenei, dove la Garonna ha la sorgente, fino all’Atlantico dove si getta la Gironda, l’acqua contribuisce alla creazione dei paesaggi del vigneto bordolese. Questo territorio eccezionale porta i nomi di Blaye, Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan, Saint-Émilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes...

3 Buone ragioni per venire

Degustate dei vini universalmente rinomati (Saint-Émilion, Sauternes, Médoc…) e dei grandi cru catalogati.

Visitate dei siti dichiarati Patrimonio mondiale dell’umanità dall’Unesco: Bordeaux, Saint-Émilion, le tappe del cammino di Santiago di Compostela...

Esplorate La Cité du Vin, inaugurata nel giugno 2016. Questo spazio unico, che riprende la forma degli anelli che si disegnano in un bicchiere di vino quando lo si fa roteare, vi farà scoprire l’immaginario del vino e la sua influenza sulle civiltà del mondo da migliaia di anni.