Laboratório da Art nouveau, Nancy é considerada uma vitrine. Isto quer dizer que a capital dos Duques de Lorraine tem um caráter artístico! Desde a Villa Majorelle, o primeiro edifício de arte recém-renovado, as oficinas gourmet onde estão fervilhando macarons e bergamotas, até a Place Stanislas, uma joia classificada pela Unesco. Vamos levá-los aos bastidores de uma cidade que cultiva o gosto pela beleza e pela qualidade!
Tomar uma bebida na praça Stanislas
Com seu cinturão de edifícios clássicos do século XVIII, seus portões de ferro fundido realçados com folhas de ouro e seu arco triunfal com detalhes barrocos ou rococó, a Praça Stanislas é o símbolo da capital dos Duques de Lorraine. Para apreciar sua decoração suntuosa classificada pela Unesco, você pode sentar-se em um terraço de café. À noite, as fachadas se iluminam e com elas vem o clima agradável, e a sensação de bem estar: a "praça Stan" é também um lugar acolhedor onde os habitantes e viajantes de Nancy se encontram para uma bebida.
La praça Stanislas (Link externo)
Imaginar-se em 1900 na Villa Majorelle
Uma obra de arte construída por um artista, o arquiteto Henri Sauvage, para um artista, o marceneiro Louis Majorelle, a Villa Majorelle é o primeiro edifício 100% Art Nouveau em Nancy. Sua reabertura em fevereiro, após uma renovação completa, foi, portanto, aguardada com ansiedade! Após estudos, quase 100 salas (móveis, objetos de arte, pinturas, originais ou idênticos às antigas fotos) foram dispostas para restaurar as decorações da época. Uma maravilhosa imersão em Nancy de 1900 e na intimidade de uma família de artistas.
Villa Majorelle (Link externo)
Almoço com vista e um chef estrelado
Se seu restaurante se chama Transparence (“Transparência”), está longe de ser uma mera coincidência: o chef Patrick Fréchin, 1 estrela Michelin, atua em uma cozinha aberta na frente de seus convidados. A menos que você se instale no terraço, não perderá um detalhe da incrível transformação de produtos frescos e locais em pratos coloridos e apetitosos. E, o imprevisível: aqui, nada de cardápio, mas três menus. São as estações e a inspiração que guiam o chef, tal como um artista!
Restaurant Transparence (Link externo)
Fazer uma aula de Art nouveau
Na raiz do Art Nouveau em Nancy estava o desejo de criar "arte para todos", "em tudo", sem distinção entre artes menores e maiores. E um fascínio pelo mundo vegetal. Isto pode ser visto em um passeio pela parte da cidade nova, onde cada canto convida você a ampliar seu olhar: o museu Ecole de Nancy e seu interior Art Nouveau, as fachadas cobertas de flores das casas no bairro Thermal, os edifícios no centro da cidade com seus arabescos tal como a cervejaria Excelsior, ou as coleções assinadas Daum, a prestigiosa fábrica de cristais do Museu de Belas Artes...
L'Art nouveau à Nancy (Link externo)
Brincar de lordes no Hôtel de Guise
© Hôtel de Guise - Uma imponente escadaria de ferro no Hotel de Guise
No Hotel de Guise, mudamos de bairro, - aqui estamos nós na cidade antiga -, mas sem registro! O hotel está localizado em uma antiga residência senhorial do século XVIII, ao redor de um encantador pátio interno pavimentado. Uma escadaria de ferro fundido inspirada no estilo de Jean Lamour, o ferreiro da vizinha Praça Stanislas, leva aos quartos e suítes, alguns dos quais com piso parquet de Versailles da época. E, na sala do café da manhã, uma lareira monumental, em pedra e flor de lis, prometem o início de um dia real!
Hôtel de Guise (Link externo)
Sucumbir aos apelos da doçura
© Bertrand Jamot/ARTGE Destination Lorraine - Macarons des Soeurs Macarons e bergamota de Nancy
Em Nancy, é difícil não ceder à paixão pelo açúcar: os doces são parte integrante da história e da herança da cidade. Você pode identificar os artesãos com o rótulo "Nancy Passions sucrées" e aprender o vocabulário gourmet, mordendo algumas especialidades: bergamota de Nancy, doces dourados e perfumados, babas com vinho Tokaji na tradição do Rei Stanislas, ou os famosos macarons das Sœurs Macaron, cuja tradição se perpetua desde a Revolução Francesa.
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