Maison Pariès
Bij Maison Pariès vind je Baskische taart in alle vormen en maten: met amandelcrème, chocolade, kersen, hazelnoten en citrusvruchten. Er is zelfs een glutenvrije versie!
Maison Pariès - 1 Place Bellevue – 64200 Biarritz
Vanaf € 13 voor een hele taart
Ontdek ook de andere adressen van Maison Pariès in Baskenland (Externe link)
Maison Adam
Naast de traditionele versies met kersen en crème maakt Maison Adam ook een verrukkelijke variant met chocolade. Om je vingers bij af te likken!
Maison Adam - 4 Place Louis XIV – 64500 Saint Jean de Luz
€ 21,40 voor een hele taart
Lees meer over Maison Adam (Externe link)
Miremont
Miremont is een waar begrip in Biarritz! Dus breng een bezoekje aan deze historische theesalon voor een stukje traditioneel Baskisch gebak (of een van hun andere prachtige lekkernijen). Geniet van een heerlijk stuk taart ter plekke én het schitterende 17e-eeuwse interieur.
Miremont - 1-bis Place Georges Clemenceau – 64200 Biarritz
Vanaf € 3,30 voor een stukje taart
Bezoek de website van Miremont (Externe link)
Krakada
Bij Krakada is alles homemade, zelfs de kersenjam! Alleen al van dat idee gaat je taart nog beter smaken.
Krakada, Place du Fronton, gebouw Ateka 64250 Itxassou
Vanaf € 3 voor een stukje taart
Volg Krakada op Facebook (Externe link)
Henriet
Bij deze meester-chocolatier kun je terecht voor het traditionele Baskische gebak, maar ook de vele chocoladespecialiteiten zijn niet te versmaden!
Henriet - Place Georges Clemenceau – 64200 Biarritz
Vanaf € 2,50 voor een stukje taart
Henriet heeft meerdere winkels in Baskenland. Je vindt ze hier. (Externe link)
Moulin de Bassilour: onze favoriet
Moulin de Bassilour bereidt zijn Baskische taarten vers voor je neus in een molen. Hun ambachtelijke procedé verloopt volledig volgens de Baskische traditie. Ouderwets genieten dus!
Moulin de Bassilour - 1129 rue Bassilour - 64210 Bidart
Een hele taart kost € 10
Naar de website van Moulin de Bassilour (Externe link)
Bonusadresje: Loubère
Onthoud als laatste geheimtip de naam Loubère, een geweldig smuladresje dat je zeker niet zal teleurstellen!
Loubère - 11 Rue Larralde - 64200 Biarritz
Volg Loubère op Facebook (Externe link)
Zin gekregen om zelf te bakken?
Schuilt er in jou een meester-patissier? Sla je schort voor en probeer het zelf. Met het recept voor Baskische taart op de website van Nouvelle-Aquitaine. (Externe link)