和兩個快樂的部落客一起探訪勃艮第


想到勃艮第,除了葡萄園與公爵,您還想到什麼?Happy Bourgogne 部落格的格主 Antoine 和 Julien 帶領您認識勃艮第的另一面。美麗的田園風光、不同尋常的郊遊、驚艷美味的邂逅:與勃艮第墜入愛河。

在埃特里尼森林(Bois d'Étrigny)安靜散步

厭倦了城市和喧囂嗎?和我們一樣,和海倫一起去森林裡安靜散步半小時。一旦沉浸在這地方神奇的魔力下,就可以自然而然地做起戶外瑜珈。

在比布拉克特(Bibracte)訓練鶽鷹

前往波夫雷山(Mont Beuvray),漫步在鶽鷹與鵟鷹之間。感受獨特的體驗與神奇的時刻,甚至可以餵鳥和指揮牠們飛翔。

在塞通湖(Lac des Settons)衝浪

這是莫爾萬山地(Morvan)最古老的湖泊,可以從事水上運動。漂亮的沙灘與美麗的營地,形成了本地無與倫比的休閒勝地:雙體船、風帆、立式槳板...在這裡永遠不會無聊!

享受媲美地中海的潘提耶湖(Lac de Panthier)沙灘

從連接巴黎與里昂的太陽高速公路往南的方向開,可以瞥見傲踞山上的村莊歐蘇瓦新堡(Châteauneuf-en-Auxois)... 沒有必要繼續往南開,不遠處就有個沙灘。寧靜的一天在潘提耶湖(Lac de Panthier)畔等著您。

遇見第戎最著名的肉販

若您來到第戎,千萬不能錯過第戎的室內市場(Les Halles),既然來到市場了,就不能錯過 Frédéric Martin 的攤位。他是第戎最好的下水熟食業者,所賣的香芹火腿凍(Jambon persillé)更是本市一流... 記得說是我們介紹來的!

探訪本地區最著名動物的秘密

當有人問起「勃艮地有什麼?」時,大家可能不假思索地回答:葡萄酒、勃艮地公爵與蝸牛。我們知道上哪品嚐葡萄酒,有知道公爵住在哪裡...但是蝸牛藏身何處呢?前往莫爾萬山地(Morvan)的 Martine Belin 家,探訪世界上最古老的蝸牛養殖場。

種植世界上最貴的香料

不只印度與摩洛哥產藏紅花,就連勃艮地也產!Bernard 與 Huguette 在阿綠依(Alluy)種植藏紅花已有多年的時間,想和他們討論植物學和食譜嗎?

如何前往勃艮第?