5 идей для необычного отдыха в горных палас-отелях

Совместить катание на лыжах и высокую кухню? В отеле L'Apogée Courchevel это кажется очевидным: ведь «звездный» шеф-повар Жан-Люк Лефрансуа - опытный спортсмен, страстно увлеченный ультратрейлом, триатлоном... и лыжами! Совмещая удовольствие от катания на лыжах с гастрономическим искусством, этот горный палас-отель предлагает своим гостям эксклюзивную прогулку в горы в компании выдающегося мастера, преуспевшего сразу в обеих областях. Горные лыжи, беговые лыжи, ски-альпинизм... После двухчасовой физической нагрузки вас будет ждать заслуженная награда: пикник из кулинарных творений шеф-повара, сервируемый на горных вершинах Куршевеля. Насладившись изумительной панорамой и вкуснейшими блюдами, время спускаться в уютную атмосферу шале, где лыжные ботинки и куртка шеф-повара сменятся поварским колпаком и фартуком. В меню: фирменное блюдо «яйцо в мешочек в панировке из бриошей с зимними овощами и вяленым мясом из Граубюндена». Этот шедевр дегустируют с бокалом шампанского (следя за его умеренным потреблением, разумеется). Приятного аппетита!

Забронировать проживание в отеле L'Apogée Courchevel (Внешняя ссылка)

Это предложение от отеля Barrière Les Neiges Courchevel непременно вызовет восторг как у детей, так и у взрослых! Только представьте: хорошо укутавшись, вы отправляетесь на склоны, любуясь тем, как деревья вырисовывают на небе настоящий театр теней. Брррр, по дороге невольно начинаешь вглядываться в тропу, высматривая следы на снегу: а вдруг на пути повстречается волк? Но в отличие от Красной Шапочки, во время этой лесной прогулки вы точно не заблудитесь. Вскоре взору открывается впечатляющая юрта, утопающая в снегу и окруженная большими, пылающими в ночи факелами, которая терпеливо ждёт главных авантюристов вечера. Устроившись в теплых интерьерах и «переваривая» впечатления, самое время насладиться эксклюзивным ужином от Эрика Прово – шеф-повара горного палас-отеля Barriere Les Neiges Courchevel.

Забронировать проживание в отеле Barrière Les Neiges Courchevel (Внешняя ссылка)

Как вы смотрите на то, чтобы смешать ананас и цветную капусту, белую фасоль и карамелизированную грушу, пасту из чернослива и карри? Идея этих смелых экспериментов принадлежит Себастьяну Воксиону – шеф-повару десертного ресторана Sarkara, удостоенного двух звезд Мишлен и расположенного в отеле K2 Courchevel, одном из пяти горных палас-отелей альпийского курорта. В приглушенной и мягкой атмосфере этого уникального места (его название на санскрите означает «сахарный взрыв») гости могут насладиться панорамными видами на горы и непревзойденными десертами. Будь то «закуска» или собственно десерт, творения шеф-повара неизменно сочетают в себе необычные текстуры, методы приготовления и вкусы: являясь сыном овощеводов, Себастьян Воксион видит сладкие нотки даже в овощах и корешках. Одним словом: кондитерское искусство на высоте!

Забронировать проживание в отеле K2 Palace в Куршевеле (Внешняя ссылка)

Ночью магия белого не менее прекрасна! Чтобы исследовать склоны по-другому и в уединении, отель Cheval Blanc Courchevel предлагает своим гостям необычный отдых: прокатиться на электрическом горном велосипеде по трассе для беговых лыж... ночью! Вооружившись налобным фонарем и задрав голову в звездное небо, вас будет ждать освежающая и непринужденная велосипедная прогулка в окружении пейзажей бескрайних горных просторов. Днём – катание на лыжах, вечером – катание на горном велосипеде... После такого активного отдыха в горном палас-отеле Cheval Blanc Courchevel вы будете спать как младенец!

Забронировать проживание в отеле Cheval Blanc Courchevel (Внешняя ссылка)

Постоять на вершине Ля-Солир (2740 м), в полной тишине полюбоваться панорамными видами на долину Куршевеля и Мерибеля, а затем позволить себе удовольствие скатиться по нетронутым склонам, оставив там первые следы... Кто не мечтал покататься на лыжах, ощущая себя единственной живой душой в горах? Не важно новичок вы или профессионал, отель Les Airelles Courchevel подготовил для вас эксклюзивное предложение. На рассвете, еще до открытия зоны катания, у вас будет уникальная возможность прокатиться по свежевыпавшему за ночь снегу, наслаждаясь пушистой целиной гор. Ни звука, ни вздоха – только легкое поскрипывание лыж, сопровождающее спуск до альпийского сада, где приютился горный палас-отель Airelles Courchevel. Здесь тех, кто рано встает, уже ждёт вкуснейший завтрак.

Забронировать проживание в отеле Airelles Courchevel (Внешняя ссылка)