Uma escapada romântica na Rota da Mimosa

Ponto de partida da Rota da mimosa, Bormes-les-Mimosas é a capital da mimosa na região do Var, ostentando mais de 90 variedades desta flor amarela de aroma requintado. Passeie pela vila antiga e visite o Forte de Brégançon, residência oficial do Presidente da República. Não perca o Desfile das Flores em fevereiro, com seus magníficos carros alegóricos.

Para o almoço, vá para o café du Progrès, um dos cafés mais antigos da vila velha de Bormes, agora listado entre os Vilarejos mais bonitos da França.

Jantar e uma noite em Bellevue, com seu belo terraço com vista para Bormes, seus telhados de telha e vegetação exuberante. Para uma experiência mais luxuosa, opte por Le Mirage e seu terraço panorâmico com vista para o mar ou Eden Rose Grand Hôtel com vista para a aldeia.

No segundo dia do seu roteiro pela Rota da Mimosa, siga para Le Rayol-Canadel, uma charmosa vila situada na Corniche des Maures, a caminho de Saint-Tropez. Desfrute de uma visita, guiada ou não, ao Jardim Mediterrâneo do Domaine du Rayol e almoce no restaurante Café des Jardiniers.

À tarde, descubra a flora e a fauna subaquáticas da Baía da Figueira com a pessoa amada. Partindo da praia, com um guia da Domaine du Rayol, deixem-se surpreender pela riqueza do fundo do mar raso. À noite, tenha bons sonhos na La Villa Douce.

Passeie de mãos dadas pelas charmosas ruas de Sainte-Maxime, uma nova parada na Rota da Mimosa, e aproveite uma caminhada guiada pelos vinhedos para criar memórias inesquecíveis juntos. Se estiver por lá no início de fevereiro, não deixe de votar na Miss Mimosa durante o desfile de flores.

Que tal um piquenique espontâneo na praia para o almoço? E para a sobremesa, experimente os doces divinos de Charles Pierruges.

Passe a tarde na praia e jante enquanto aprecia o pôr do sol no Planches, um restaurante que prioriza ingredientes locais e produtos sazonais.

Fique no hotel Royal Bon Repos, onde os quartos possuem varandas e terraços mobiliados e repletos de flores. Vista para a baía.

Praias, enseadas, a Île d'Or. Saint-Raphaël é uma parada essencial na Rota da Mimosa.

Faça uma caminhada guiada nas montanhas do Estérel para descobrir a mimosa. Se estiver lá em março, vá até o calçadão à beira-mar para o festival da mimosa.

À tarde, faça uma pequena pausa no Confidentiel, para uma massagem relaxante e um mergulho na piscina. O restaurante e o hotel também irão lhe agradar.

Em Mandelieu-la-Napoule, peça emprestado na rota do ouro e descubra o maior bosque de mimosas da Europa. Aqui, tudo gira em torno dessa árvore: o festival da mimosa, o carnaval infantil, o desfile de flores, a excursão "Da Mimosa ao Perfume"...

À noite, desfrute da culinária mediterrânea com uma vista deslumbrante no Blue Lemon, e se hospede no charmoso Hotel de La Calanque, com um jardim sombreado e vista para a baía.

Tanneron, a capital da floresta de mimosas, lar de 200 hectares de mimosas, é uma cidade encantadora que também se orgulha de ter a maior quantidade de flores de mimosa. De dezembro a março, você pode visitar os viveiros.

A Rota da Mimosa leva você então a Pégomas, a 15 minutos de carro. Lá você pode visitar o jardim de mimosas.

Passe a noite em um charmoso quarto de hóspedes em Les Chambres de mon Moulin.

Sua viagem romântica pela Rota da Mimosa termina em grande estilo, com todos os seus sentidos aguçados.

Grasse, cuja tradição na fabricação de perfumes é reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, convida você a descobrir seu Museu Internacional do Perfume. Experimente a oficina para criar seu próprio perfume em Fragonard ! Ou sugira um perfume que você goste para o seu parceiro…

Desfrute de um último almoço gourmet no Bastide Saint Antoine, nas colinas acima de Grasse. Cozinha mediterrânea do chef Jacques Chibois.

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