Nas pegadas dos artesãos que renovaram Notre-Dame

• Comece sua viagem na capital francesa, mergulhando no coração da história e do renascimento de Notre-Dame de Paris. Uma visita guiada imersiva revelará as etapas de sua restauração, os segredos de seus vitrais magnificamente restaurados e seu mobiliário litúrgico repensado.
   
• Para jantar, vá ao restaurante Les Fables de la Fontaine, moderno e criativo, localizado a 15 minutos a pé da Notre-Dame. Descubra uma cozinha ousada e elegante, baseada em produtos frescos e uma apresentação cuidadosa. Um endereço valorizado por sua atmosfera contemporânea e refinada.
   
• Depois do jantar, não perca o espetáculo mágico da Notre Dame iluminada… depois caminhe ao longo do Sena para chegar a Bonnie, o rooftop do hotel SO/ Paris. Com sua vista panorâmica espetacular da cidade, é o lugar ideal para um coquetel contemplativo no alto.
   
• Durma no local por dois dias no hotel SO/ Paris, um refúgio de design com vistas deslumbrantes de tirar o fôlego.

• Rumo ao norte de Paris, mais precisamente em Gennevilliers, para visitar os Ateliers Lefèvre, especializados em talha de pedra. Esses mestres artesãos desempenharam um papel fundamental na restauração dos arcos e das estátuas da Notre-Dame. Uma visita guiada como um mergulho no tempo, onde se ouve a pedra sussurrar seus segredos.
   
• Depois, direção ao Atelier Juteau em Gommecourt, em Yvelines, na divisa entre a Île-de-France e a Normandia. Por trás das portas do ateliê se expressa um savoir-faire raro entre cacos de vidro e jogos de transparência. Escolhidos para restaurar os vitrais de Notre-Dame de Paris, esses artesãos realizaram uma verdadeira obra-prima, devolvendo às rosáceas e às vitrines seu brilho original. Curiosos e apaixonados são bem-vindos para uma imersão nesta arte fascinante: minúcia do gesto, magia das cores e segredos de um ofício. Um momento luminoso no coração de um ateliê de exceção.
   
• Onde jantar e dormir? 
  Situado no coração de Giverny, Le Jardin des Plumes (O Jardim das Penas) é um endereço onde elegância e consciência ecológica se encontram. Este lugar de charme Art déco cultiva a arte de receber com delicadeza, em um cenário de natureza preservada. Na cozinha, o chef estrelado David Gallienne eleva os sabores locais com ousadia e precisão. Nosso conselho? Se o tempo permitir, deixe-se tentar por uma oficina de culinária com o chef, para uma imersão gustativa inesquecível.

• Continue seu trajeto em direção a Chartres para prolongar essa exploração do vitral. Rumo ao Centro International do vitral, a poucos passos da catedral. Uma viagem através dos séculos para compreender a evolução dessa arte luminosa, das obras-primas medievais às criações contemporâneas.
   
• Após uma hora de viagem, faça uma parada em Greet Chartres Est por uma noite. Aqui, os móveis garimpados ganham vida, os objetos reaproveitados encontram uma nova poesia, e a alma do lugar vibra ao ritmo de uma hospitalidade sincera. Mais do que um simples hotel, uma bolha acolhedora onde a autenticidade e a eco-responsabilidade se combinam com estilo.
   

• A caminho de Mauges-sur-Loire, no Pays de la Loire, onde a excelência artesanal se manifesta no Ateliers Perrault. É aqui que a mítica "floresta" de carvalhos da Notre-Dame de Paris ganhou vida novamente, reconstruída com a precisão de um orfebre e um saber transmitido por gerações. Entre ferramentas tradicionais e desafios de engenharia, cada viga conta uma história, cada gesto perpetua um legado.
   
• À tarde, o clima muda, mas a história continua. Passear pelo centro de Angers é voltar no tempo pelas ruas de paralelepípedos e casas enxaimel. Uma parada no imponente Castelo de Angers: esta fortaleza impressionante abriga a espetacular Tapeçaria do Apocalipse, uma obra medieval feita de fios e cores, onde se misturam lendas e o saber de outrora.
   
• À noite, é hora de sabores e de convivialidade no Carmine. De frente para o Maine, o endereço combina elegância e descontração, com uma culinária que quebra os clássicos sob o toque inventivo de Maxime Élann. Pratos gráficos, combinações surpreendentes, um ambiente iluminado: o lugar ideal para uma noite fora do comum.
   
• Para prolongar a experiência, coloque suas malas em no Hôtel 21 Foch. Boutique hotel de elegância contemporânea, combina design minimalista e conforto acolhedor, com atenção especial aos detalhes e à responsabilidade ambiental. Um endereço intimista, perfeito para uma parada tranquila no coração de Angers.

• Direção Noyant-Villages, a 45 quilômetros a leste de Angers, ainda no Pays de la Loire. O metal ganha vida ao Forge d’Art Loubière. Por trás das portas deste atelier, o ferro incandescente é martelado, deformado, trabalhado com uma precisão incomparável. É aqui que foram restauradas as ferragens de alguns vitrais que voltaram ao seu lugar na Notre-Dame, testemunhas de um saber ancestral onde a tradição dialoga com a inovação. Durante a visita, deixe-se cativar pelo balé das ferramentas e pela potência do fogo, enquanto os artesãos ferreiros manipulam a matéria com uma maestria fascinante.
   
• Após essa imersão no universo do metal fundido, o Lago de Rillé, a cerca de quinze quilômetros, se estende com seus trilhos à beira da água, entre florestas e junco, oferecendo uma pausa ideal para se deixar levar pelo canto dos pássaros e pela suavidade da paisagem. Um contraste perfeito após o calor da forja.

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