O esplendor dourado da Rota da Mimosa

A Rota da Mimosa tem 130 quilômetros de comprimento e liga a vila medieval de Bormes-les-Mimosas a Grasse, a cidade dos perfumes. O percurso segue em parte a costa antes de se perder no interior acidentado. O lírio-amarelo vibrante muitas vezes se destaca lindamente contra o céu azul e o mar.

O mimosa só apareceu no sul da França por volta de 1880. Os ingleses abastados introduziram esta árvore decorativa nos jardins de suas casas de campo francesas para alegrar seu inverno. Foi o início da crescente popularidade desta planta de floração no inverno.

A cidade medieval varoise de Bormes-les-Mimosas faz jus ao seu nome! Até 90 espécies de mimosas crescem lá. De janeiro a março, os suaves aromas e o amarelo ensolarado das flores esperam por você. Aliás, um dos desfiles de flores mais famosos da França acontece lá todo mês de fevereiro.

Os mimosas prosperam na suavidade do clima da Côte d'Azur e margeiam a estrada em muitos lugares. A primeira metade do roteiro turístico segue basicamente ao longo da costa: Bormes-les-Mimosas, Le Rayol-Canadel, Sainte-Maxime, depois Saint-Raphaël e Mandelieu-la-Napoule, aos pés do maciço do Tanneron.

Ao lado de Mandelieu-la-Napoule encontra-se a cadeia de montanhas vulcânicas do Maciço do Estérel, uma das mais belas regiões costeiras da Côte d'Azur. As rochas acobreadas e vermelhas acidentadas se destacam orgulhosamente sobre a água azul e formam uma bela área para passeios.

De Mandelieu-la-Napoule, o percurso da Rota da Mimosa passa por Tanneron, Pégomas, até atingir seu ponto final: Grasse. Em Tanneron, você encontrará a floresta mais extensa de mimosas, tanto selvagens quanto cultivadas. Siga o Circuito da Grand Duc.

Muitos cultivadores de mimosas trabalham na região da aldeia de Tanneron. Muitos deles oferecem visitas guiadas. Tanneron também organiza uma festa anual da mimosa em fevereiro. E, claro, você pode fazer os passeios mais bonitos através das florestas douradas daqui!

Pégomas é a próxima parada na Rota do Ouro, que serpenteia pela maior floresta de mimosas da Europa. No Jardim das Mimosas, você encontrará onze variedades diferentes de mimosas. Como bônus, os visitantes poderão admirar as vistas panorâmicas dos picos nevados do Parque Nacional do Mercantour.

A cidade dos perfumes de Grasse é o ponto final da Rota da Mimosa e convida você a descobrir muitos outros aromas florais. Além dos perfumes, você também encontrará um antigo centro medieval, ruas sinuosas e praças agradáveis para aproveitar essa bela rota por horas.

Presentes nos pratos mediterrâneos desde a Roma Antiga, os ovos mimosa não têm esse nome à toa: a gema esfarelada se parece com as flores peludas da mimosa. Aliás, por que não adicionar um galhinho de mimosa à decoração do seu prato?