Como deixar de visitar Arras, joia histórica da região de Hauts-de-France situada a 45 km de Lille? Com 225 edificações tombadas como monumentos históricos, a cidade ostenta a maior densidade de monumentos da França. Vamos descobrir esses tesouros da arquitetura do norte, da Grand Place à Cidadela, passando pelo campanário — inscrito na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. E, claro, sem esquecer de saborear um waffle e de relaxar na natureza ao redor...
Viagem no tempo na Place des Héros

Fachadas elegantes, com frontões de volutas, ladeiam a Grand-Place e as praças da Vacquerie e dos Héros. Na esquina desta última, o Timescope — um dispositivo de realidade virtual — transporta o visitante para a praça na época da Alta Idade Média, quando as casas eram de madeira. No número 50, a confeitaria Thibaut produz "ratos" de chocolate. "Quando os franceses tomarem Arras, os ratos comerão os gatos", dizia-se antes da conquista da cidade por Luís XIII.
Vista panorâmica do topo do campanário

No térreo da prefeitura, junto à torre do sino (beffroi) do século XV, os gigantes Colas, Jacqueline e Dédé, além do Ami Bidasse, fazem a guarda. Após o elevador, os quarenta degraus de uma escada metálica em espiral, que passa diante dos sinos, dão acesso ao primeiro nível da torre. A 55 metros acima da cidade, avistam-se, entre as áreas arborizadas, a necrópole de Notre-Dame de Lorette — o maior cemitério militar francês — e uma pilha de rejeitos da bacia mineira, elemento emblemático da região de Hauts-de-France.
Endívias, corações, camarões e libouli na feira...
O que se encontra nas bancas do mercado de Arras? Há endívias, é claro! Mas elas acabam ficando em segundo plano às quartas e sábados, em meio aos morangos de Wanquetin, às aves vivas, aos peixes e crustáceos vindos de Boulogne, as terrines, aos cremosos queijos Cœurs d’Arras (Corações de Arras) e às tortas libouli dos queijeiros. Caminhando pelo calçamento das três praças onde o mercado acontece, pode-se saborear um waffle com açúcar mascavo enquanto se descobrem os produtores locais e os sabores regionais que eles oferecem. A convivência e o prazer gastronômico marcam presença, proporcionando um momento delicioso e cheio de bom humor.
A arte feminina no Museu de Belas Artes

O Museu de Belas Artes ocupa uma parte da Abadia de Saint-Vaast que remonta ao século XVIII. Os Mays (pinturas) oferecidas à Catedral de Notre-Dame de Paris pelos ourives parisienses no século XVII impressionam por suas dimensões. As paisagens da Escola de Arras, formada em torno de Camille Corot entre 1840 e 1880, encantam tanto quanto as telas de Virginie Demont-Breton ou de Rosa Bonheur.
É também uma oportunidade para descobrir as delicadas porcelanas de Arras e de Tournai, ou ainda as coleções de esculturas, tapeçarias e outras peças de mobiliário. Distribuídos por três andares, os 6.000 m² deste museu o levarão da arte medieval à pintura flamenga, chegando até a arte gráfica.
Subterrâneos transbordando de emoção

O subsolo calcário de Arras é atravessado por galerias subterrâneas, como se pode ver nas Boves — abertas ao público sob o campanário. De forma ainda mais impactante, a Pedreira Wellington (Carrière Wellington) faz reviver, a vinte metros de profundidade, os feitos dos mineiros neozelandeses. Eles escavavam secretamente para que, em abril de 1917, 24.000 soldados pudessem surgir nas linhas inimigas. O local tornou-se, ao mesmo tempo, um espaço de visitação subterrânea e um memorial imprescindível da região.
Circuitos de arvorismo na Cidadela Vauban

Outrora apelidada de "A Bela Inútil", a Cidadela é o pulmão verde da cidade. É possível encontrar cervos ao caminhar pelo entorno dos fossos. Pode-se praticar tirolesa ao longo dos baluartes e encontrar a antiquíssima Capela de São Luís, bem como um afinador de queijos e uma casa de mel.
Rica em história e evolução, esta cidadela encomendada por Luís XIV foi desmilitarizada e, desde 2008, figura na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. Local que preserva a memória de seu passado militar, mas que é também, simultaneamente, um espaço natural e urbano, a cidadela de Arras agradará a qualquer visitante, independentemente do que ele procure.
Lojas antenadas com as últimas tendências

Cenário do livro "La liste de mes envies" (A lista dos meus desejos), Arras está repleta de lojas simpáticas e tentadoras. Um destaque especial é a Grand Librairie (Grande Livraria), onde uma figura gigante de 6 metros de comprimento repousa sobre as estantes. É a maior livraria do departamento de Pas-de-Calais, com um acervo de 100.000 títulos. Apaixonado por sua cidade, o proprietário Arnaud Derville desperta também a vontade de visitar a padaria de Vidocq ou a casa de Robespierre!
Dicas e sugestões : Durante sua visita a Arras, opte por formas de mobilidade sustentável para se locomover. A cidade disponibiliza o "Ma Citadine", um transporte elétrico gratuito que permite circular por todo o centro. Também estão disponíveis os "Noctibus" à noite, nos fins de semana, para quem deseja sair mais tarde.
Saiba mais : - Organizar sua estadia com as informações do Office de Tourisme d'Arras - Esprit Hauts-de-France

Por Aliette de Crozet
Quand on est curieuse et gourmande, arpenter la France c’est du bon sens.








