Ikke gå glipp av 

Sorter etter

9 gourmetopplevelser gjennom Vallée de la Gastronomie

Vallée de la Gastronomie: på «Tour de France» gjennom det franske kjøkken

Praktiske opplysninger

Shopping i Paris: mote, passasjer og bydeler

Oppskrift på franske macarons

Macarons: oppskrift på kakene pariserne står i kø for

SPONSET INNHOLD | CTIG Les îles de Guadeloupe

Guadeloupe: Alt du kan se og oppleve

Franske kamskjell

Alt om franske kamskjellet på 5 minutter

Praktiske opplysninger

Matkulturen i Franske Karibien

Helligtrekongersdag og oppskrift på Galette des rois

Helligtrekongersdag: Sett litt farge på januar med fransk oppskrift på Galette des rois

Spesialiteter fra de franske Alper

Inspirasjon til høst- og vinterens meny: her er 5 spesialiteter fra de franske Alper

Pepperkaker fra Alsace

Christophe Felder og pepperkakens hemmelighet

Oppskrift på den originale ratatouille niҫoise

Oppskrift: Den sørfranske ratatouille niҫoise

Dessertinspirasjon fra Provence med jordbær

Sommersøt jordbærdessert med fløte, olivenolje og hvit sjokolade

Oppskrift Cannelés-kakene

Oppskrift: prøv de små lekre Cannelés-kakene fra Bordeaux

Kakeoppskrift: epleterten Tarte Tatin

Kakeoppskrift: Epleterten tarte tatin fra Loire

Oppskrift på sitronterte

Oppskrift: Sitronterte fra sørfranske Une Table au Sud

Oppskrift på clafoutis

Oppskrift for hele familien: Clafoutis; en fransk klassiker for den søtsugne

Absint ”den grønne fe” fra Jurafjellene

Absint: Jurafjellenes grønne fe avslører sine hemmeligheter

Oppskrift på Madeleines

Bak med barna: madeleines med Hokkaidogresskar, overtrukket med sjokolade

Oppskrift: Brownies

Oppskrift: Brownies av Pierre Chauvet

Solbær fra Bourgogne

Solbær fra Bourgogne i alle sine fasetter

Oster fra Auvergne

Oster fra Auvergne: Bruk fem minutter og bli klokere

Bouillabaisse fra Marseille: 8 favorittrestauranter

Bouillabaisse fra Marseille: her er 8 av våre favorittrestauranter

Olivenolje fra Provence

Olivenolje fra Provence: Alt du skal vite om de gyldne dråper fra Sør-Frankrike

Gourmet godbiter

7 delikatessebutikker i Lyon hvor smaksopplevelsene står i kø

Sesongens delikatesser

Paris: 7 bærekraftige spisesteder, som gjør byen litt grønnere

Cité internationale de la gastronomie i Lyon

Nytt gastronomisk vidunderkonsept slår dørene opp i Lyon

Streetfood i Nice

Nice sin vakre gamle togstasjon har gjenoppstått og er et mekka av dufter og smaker

Fruit de mer

Alt det beste fra havet - hovedingrediensene i det provencalske kjøkkenet

Dessert til julefester

Konditor Yann Couvreurs kulinariske julekaker og oppskrift på fransk juletrestamme

Godsaker å spise

Guide: franske østers – velg, smak og server havets delikatesse

Praktiske opplysninger

Côte d’Azur: Her kan du spise & sove på den franske riviera