Pontargue, fiskesuppe, sjøpinnsvin og bouillabaisse… Det provencalske kjøkkenet er basert på Middelhavets fisk og skaldyr. Fiskene, som blir fanget langs Middelhavskysten, æres på Provences spisebord og kokkene leker med de tradisjonelle oppskriftene til glede for turister på jakt etter gastronomiske opplevelser.
HER LIGGER PROVENCE
Lignende artikler