Startskuddet går!
Kledd i Baskerlands røde og hvite farger drar vi til festlighetene ved Fêtes de Bayonne.
Vi prøver oss på surfing i Guéthary og perfeksjonerer golfteknikken ved Golf du Phare i Biarritz. I Saint-Jean-de-Luz, i konkurransen Internationaux de Cesta Punta, ser vi proffene kjempe i Baskisk pelote.
Så tar vi veien mot toppen av Rhune, spiser nistemat som består av piperade og saueost, sammen med kirsebærsyltetøy fra Itxassou.
Det må du oppleve i Baskerland
Den baskiske kystlinjen strekker seg omtrent 40 km og består av fantastiske strender og koselige badebyer. I Biarritz er arkitekturen en blanding av ulike stilarter som f.eks art deco, nybaskisk og nynormannisk, noe som gir byen en spesielt elegant atmosfære. Et besøk til Biarritz er som en reise tilbake til Belle Époque-tiden rundt 1900, da byen var ferieresidensen til keiserinne Eugénie.
-
Biarritz, surfernes hovedstad og den ideelle golfdestinasjonen
Byen bærer den uoffisielle tittelen "surfens hovedstad". Den europeiske versjonen av surfesporten oppsto her, på den lokale stranden Côte des Basques på 1950-tallet. Du må imidlertid litt sørover for å finne noen av de mest ettertraktede bølgene, nemlig utenfor den store bukten ved den fredelige kystbyen Saint-Jean-de-Luz, som har vokst frem rundt en gammel fiskehavn. Langs den baskiske kystens mange strender er det rikelig med muligheter for å drive med sport, som f.eks ved Hossegor, hvor bølgene ved surfeplassen La Nord kan nå høyder på hele 6 meter.
Andre idrettsaktiviteter kan også utøves i Baskerland, hvor det f.eks. er en lang tradisjon for golf. En av de første golfbanene på det europeiske fastlandet var Le Phare, som ble grunnlagt i 1887 i Biarritz. Alt i alt er regionen et ideelt reisemål for golfere, med hele seks forskjellige baner i idylliske omgivelser mellom hav og fjell. Så husk å ta med deg golfkøllene neste gang du reiser til Baskerland.
Prøv også den populære lokale sporten pelota, som ikke krever mye mer enn en vegg, en ball og to spillere!
-
Endeløse strender og vill natur i Hendaye
Før du når grensen til Spania kommer du til byen Hendaye, som er et fint eksempel på regionens mangfold. Byens deilige sandstrand strekker seg over 3,5 km, og kyststien langs klippene mellom Hendaye og Saint-Jean-de-Luz byr på en fantastisk utsikt over de små vikene og den utemmede naturen.
-
Slipp kreativiteten løs i Hossegor
Den avslappede atmosfæren i Hossegor tiltrekker mange unge mennesker, som først og fremst kommer for å surfe, men også for å oppleve byens kreative og levende miljø. Den forfriskende luften, det store Atlanterhav, de enorme furuskogene og en vakker innsjø er med på å skape en helt fantastisk atmosfære i byen.
Ved sammenløpet av elvene Adour og Nive ligger den tradisjonelle baskiske byen Bayonne, kjent for sin populære byfest som finner sted over fem dager hver sommer. Resten av året kan du rusle langs vannkanten med de fargede husene og på byens små torg. I den sjarmerende landsbyen Espelette kan man ikke unngå å komme over Baskerlands ikoniske røde og hvite farger. De dyprøde paprikaene går nesten i ett med de røde vindusskodder og står i sterk kontrast til de hvitkalkede husfasadene. Det er som tatt ut av et maleri.
Baskiske spesialiteter: Gastronomi og lokale spesialiteter
Hvis du vil sette ekstra krydder på livet, prøv litt piment d'Espelette. Det berømte krydderet fra Baskerland tilfører styrke og en deilig aroma til de fleste retter. Det er en uunnværlig ingrediens i den lokale spesialiteten «piperade» med tomater, løk og paprika, som passer godt til egg eller, enda bedre, baskisk kylling. Og når vi snakker om lokal mat, må du få deg selv til å prøve den deilige Bayonne-skinken.
Baskiske tradisjoner
Skal du oppleve en lokal feiring, må du reise til Baskerland og være med på byfestivalen Fêtes de Bayonne. Festivalen finner sted i juli/august og byr på fem dager med musikk, dans, tyrefekting og storfekappløp i byens labyrintiske middelaldergater. Under festlighetene kan du lære den baskiske dansen, eller rettere sagt de baskiske dansene, for det finnes flere forskjellige. Hvis du ønsker å ta med deg litt av baskerlandet hjem, er de berømte baskiske knivene, som dateres tilbake til Napoleons tid, et godt bud. En annen idé er de tradisjonelle stripete tekstilene, som er laget av lin eller bomull. Baskisk servise med fargede kanter er også populært eller sist, men ikke minst, et par lokalproduserte espadriller.