Жер: родина Д'Артаньяна и столица гастрономии

Жер – это теплый счастливый край, известный спокойной и размеренной жизнью. И-за холмистых пейзажей его часто называют маленькой Тосканой. Разнообразная природа и богатые кулинарные традиции сделали регион гастрономической меккой Франции. Гасконь, родина Д'Артаньяна, также известна своими фестивалями. Жизнерадостная и щедрая на удовольствия провинция не оставит равнодушными тех, кто хочет насладиться французской кухней, музыкой, историей, культурой и природой. Неиссякаемый источник счастья!

Место, где жизнь всегда хороша

Каждый сезон в Жере по-своему прекрасен: природные краски преображают и без того захватывающие виды. Полные света холмистые пейзажи возвышаются над виноградниками и полями подсолнечника. Регион одинаково приятно изучать, гуляя пешком, на велосипеде или верхом. В Гаскони есть все для отдыха на свежем воздухе, будь то рыбалка, гольф или просто прогулка по саду.

Любителей французской культуры Жер встретит многочисленными замками, музеями и деревушками, усеянными историческими памятниками. Здесь находятся крупнейшие культурные достопримечательности региона Юг-Пиренеи: Марсьяк, Ош и аббатство Фларан. Путь Сен-Жак-де-Коспостель пролегает через самые живописные места Жера и входит в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Каникулы в Гаскони – это еще и возможность посетить некоторые из самых красивых деревень во Франции: Фурсес, Ларрессенгль, Лавардан, Монреаль и Сарран.

Гастрономия

Кухня юго-запада Франции известна на весь мир. Визитная карточка региона – блюда из птицы: здесь подают самые вкусные утиные ножки «конфи», жареные птичьи грудки и фуа-гра. Что еще? Черную свинину, гасконский суп из капусты и гусиного мяса, курицу, тушеную в горшочке и утиную грудку «а-ля Россини» под соусом из утиной печени.

Любители сладкого наверняка оценят традиционный гасконский напиток пастис с ванильными яблоками, пирог с яблоками или черносливом, а также и крушад – десерт из кукурузы с корицей и карамелью. В Жере делают вкуснейший мед из акации, каштанов и подсолнечника.

Прекрасным дополнением к еде станут многочисленные местные вина и другие напитки: легендарный арманьяк, ликер Floc de Gascogne, вина Saint-Mont, Madiran, Pacherenc, Côtes de Gascogne и Condomois – все производятся под маркой Vignobles et découvertes («Виноградники и открытия») «Bons Crus d’Artagnan».

В Жере работает множество рынков – от традиционных до необычных ночных. На специализированных рынках (marchés au Gras) продают свежайшую птицу и фуа-гра от местных фермеров.

Кондом-ан-Арманьяк

Кондом-ан-Арманьяк славится своими пейзажами. Бывший епископский город, он расположен на Теранезе – древнейшей дороге, связывающей Бордо с центральными Пиренеями так, чтобы путешественнику не пришлось пересекать мосты или садиться в лодку.

Над городом возвышается величественный собор Святого Петра, образец французской позднеготической архитектуры. Главную 40-метровую квадратную башню собора видно из любой точки Кондома. Архитектурный ансамбль старого города сочетает средневековые постройки с особняками восемнадцатого и девятнадцатого веков. А прилегающие к Кондому симпатичные деревушки известны своими пейзажами и отличными виноградниками.

Кондом процветает благодаря производству арманьяка. Здесь национальному напитку посвящен целый музей. Продегустировать арманьяк можно в многочисленных винных погребах, на винных заводах или фермах.

Ош

Историческая столица Гаскони стоит на западному берегу реки Жер. Его верхняя и нижняя части связаны монументальной лестницей из 374 ступеней и очень узкими средневековыми улочками («pousterles»).
Главная достопримечательность Оша – собор Святой Марии. Строительство началось в 1489 году и завершилось лишь спустя 200 лет. Собор входит в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО и является важнейшей частью Пути Сен-Жак-де-Компостель. Стены Сент-Мари украшают витражи, расписанные местным художником Арно де Молем, а из окон открывается прекрасный вид на город. В соборе установлен большой орган семнадцатого века.

В Оше проходят крупные фестивали современного искусства: Indépendance et Création и Международный фестиваль современного циркового искусства в октябре, джазовый фестиваль Марсьяка в июле-августе и музыкальный фестиваль Eclats de voix в июне.

По следам д'Артаньяна

Герой «Трех мушкетеров» Дюма д'Артаньян, он же Шарль де Бац, действительно существовал! Знаменитый мушкетер короля Людовика XV – выходец из Жера и гордость региона. Д’Артаньян родился в замке Кастельмор близ Лупьяка. Здесь особенно оживленно летом, во время фестиваля д'Артаньяна, который проходит с 2012 года. Это большой веселый праздник с вкусной едой и костюмами эпохи мушкетеров.

В Лупьяке работает Музей д'Артаньяна. Старая часовня, переделанная под музей в 1998 году, раньше служила хосписом для паломников Пути Сен-Жак-де-Компостель. Основателем считается дядя знаменитого мушкетера Бертран де Бац. В Жере действует специальный маршрут длиной 163 км, где можно узнать историю д’Артаньяна всего за один день.

auch