Een boottocht in de baai van Marseille: chic en smakelijk

Door De redactie , Op 12 Februari 2019, 16:32, Laatste Update 29 Maart 2024, 12:59

Je kunt Marseille natuurlijk ook vanaf het water bekijken, varend van de Calanques tot de Côte Bleue en van het het eilandje Frioul tot de Corniche Kennedy. Ga mee aan boord voor een picknick op het blauwe water van de Mediterannée, met het schilderachtige Marseille op de achtergrond. Magisch!

We kiezen het ruime sop met een Fjord 36,

die klaarligt aan VIP-kade van Marseille, ter hoogte van het 5-sterrenhotel InterContinental Marseille-Hôtel Dieu. Dit historische gebouw ligt op de heuvel Le Panier, de oudste wijk van de stad.

En weg zijn we,

voor een paar uur puur plezier al varend langs dit mooiste stuk van de mediterrane kust. Op het menu: zon, zeewind en op gezette tijden iets lekkers te eten. Zo is het leven in Marseille.

Een gastronomische picknick

Met op de achtergrond de schitterende Calanques, komt de picknickmand van Lionel Levy op tafel, de sterrenchef van het InterContinental Marseille-Hôtel Dieu. Levy is momenteel een van de toonaangevendste koks in Marseille, dus zoek snel een goed plekje uit.

Culinair explosiegevaar!

Lionel Levy was in de leer bij wereldberoemde chefs als Eric Fréchon en Alain Ducasse. Zelf is hij een ras-Marseiller en hartstochtelijk fan van de lokale producten en gerechten. Bereid je voor op een smaakexplosie …

Veel te snel moeten we alweer terug naar de kust,

na onze halve dag uitwaaien op de turkooizen Middellandse Zee. We hebben mooie dingen gezien én gegeten. La vie est belle, in Marseille.

Meer informatie:

Door De redactie

De redactie van France.fr volgt laatste trends en ontwikkelingen in Frankrijk om je op de hoogte te houden van een land dat haar tradities blijvend weet te vernieuwen. Onze passie is verhalen vertellen die jou inspireren Frankrijk te (her)ontdekken.