Een echte Engelse traditie is overgewaaid naar een aantal luxe hotels in Parijs, waar je tegenwoordig kunt genieten van een high tea. Weliswaar een aangepaste benaming, want de oorspronkelijke naam is een afternoon tea, maar desalniettemin niet minder leuk! Ben je klaar voor een middagje thee met verrukkelijke gebakjes, in Franse stijl?
Traditie in een nieuw jasje
In de bar van hotel Prince de Galles, Les Heures, kun je allerlei ijskoude drankjes drinken van verschillende soorten thee en kruidenthee. Of neem een orignele (alcoholvrije) cocktail op basis van thee. Ook de traditionele scones en ‘cucumber sandwich’ hebben een modern tintje gekregen.
Les Heures Bar
33, avenue Georges V - 75008 Paris
Reserveren: + 33 (0)1 53 23 78 52 - contact@les-heures-bar.com
Thee of champagne ?
Iedere middag wordt het elegante restaurant van Hôtel Le Meurice omgetoverd tot een waar theehuis. Restaurant Le Dalí, van de wereldberoemde chef-kok Alain Ducasse, zet de high tea-traditie voort met overheerlijke scones en finger sandwiches gecombineerd met thee, koffie of een chocolat chaud. Of doe lekker chic en kies voor een glaasje champagne!
Le Dalí - Hôtel Le Meurice
228, rue de Rivoli - 75001 Paris
Reserveren: + 33 (0)1 44 58 10 44
Tea time in een Palace hotel
Bezoek hotel Le Park Hyatt Paris-Vendôme aan het eind van de middag en kom even bij in restaurant La Cheminée. Tijdens het zogenoemde 'la Paren(thé)se' komen de grote klassiekers uit de Franse pâtisserie volledig tot hun recht: fruit-tartelettes, brioche, huisgemaakte hazelnootpasta en hartige lekkernijen.
Le Park Hyatt Paris-Vendôme
5, rue de la Paix - Paris 75002
Reserveren : + 33 (0)1 58 71 12 34 - paris.vendome@hyatt.com
100% Vegan
De eerste in zijn soort! Bij Shangri-La hebben ze een volledige vegan high tea. Reken op veel seizoensproducten en alles is veganistisch: er wordt geen gebruik gemaakt van dierlijke eiwitten en vetten. Geniet van de lichte en overheerlijke gebakjes en taartjes.
Shangri-La
10, avenue d’Iéna - 75116 Paris
Reserveren: + 33 (0)1 53 67 19 98
Luxe, rust en genot
Ga lekker zitten in de fauteuils van bar Le Baudelaire in Hôtel Burgundy, waar je kunt genieten van een uitgebreid thee-assortiment. Leun achterover en droom even helemaal weg. Wie weet komt de poëet hier in je naar boven: het restaurant is vernoemd naar de beroemde 19e-eeuwse dichter Baudelaire.
Le Baudelaire - Hôtel Le Burgundy
6-8, rue Duphot - 75001 Paris
Reserveren: + 33 (0)1 42 60 34 12
Thee en bubbels
In hotel Les Bulles de Paris worden de rijke smaken van de beroemde theewinkel La Maison des Trois Thés gecombineerd met overheerlijke champagnes. Hier heb je gegarandeerd een bruisende middag!
Hôtel Les Bulles de Paris
32, rue des Écoles - 75005 Paris
Reserveren: + 33 (0)1 46 34 12 90 - info@lesbullesdeparis.com
Meer informatie: