Occitaanse les
'La Topina' is een gezellig Occitaans café op de binnenplaats van het Maison de l'Occitanie. Ik geniet van de sfeer die er hangt en kom er graag een drankje drinken en enkele woorden wisselen in het Occitaans. A la vòstra!
http://www.ostaldoccitania.net/index.php?lng=oc (Externe link)
Locavore lunch in een Japanse theesalon
Le Solanenko is mijn Japanse kantine. Hoe druk het ook is, je wordt er altijd met een glimlach ontvangen. Wat staat er op het menu? Lokale en seizoensproducten, op Japanse wijze klaargemaakt.
9 rue Réclusane
Een historische lekkernij scoren
La fénétra? Dit voorouderlijke taartje zou uit de Romeinse tijd stammen. Het is een taartje met gekonfijte citroen en abrikoos en een hoedje van macarondeeg. Grappig om te weten: ik kende deze specialiteit niet, toeristen hebben me erop gewezen!
Régals, 25 rue du Tau
Een typisch Engels toetje bestellen
Banoffee = zanddeeg + banaan + dulce de leche + slagroom… Dit Engelse toetje is in enkele jaren het favoriete dessert van de inwoners van Toulouse geworden!
Speciaal adresje? Nee. Je kunt het echt overal krijgen.
Het Toulouse van vroeger ontdekken… in een fastfoodrestaurant
Soms vind je cultuur waar je het niet verwacht. Op elke etage van dit fastfoodrestaurant kan je grote reproducties van Jean Dieuzaide zien, een fotograaf uit Toulouse en tijdgenoot van Doisneau.
10 place Esquirol. Vrije toegang.
Picknicken midden in de stad
Vul een picknickmand en vergeet het kleedje niet. De Jardin d'Embarthe is het rustigste en minst bekende park van de stad, de perfecte plek voor een picknick.
15 rue d'Embarthe
Wat is er nog meer te zien?
- Het Théâtre Garonne, waar je vanaf het terras op de rivier kijkt en waar elke avond een unieke voorstelling gespeeld wordt. Adres: 1 avenue du Château d'eau.
- Voor lokale designobjecten moet je zijn bij boetiek Böw, 33 rue des Couteliers.
- Op het Place du Capitole is een voormalig bankgebouw omgebouwd tot centrum voor hedendaagse kunst. De entree is gratis.
- Op zondag moet je beslist naar de markt op het Place Saint-Aubin. Vergeet vooral niet de stalletjes met biologische producten rechts van de kerk.
Meer informatie: