Nord-Pas-de-Calais, ruim baan voor de cultuur!
De museumstreek
In de steden van Nord-Pas-de-Calais vind je overal prachtige architectuur. Denk maar eens aan de Grand'Place d'Arras, de Cathédrale Notre-Dame de Grâce de Cambrai, de Vieille Bourse de Lille , Beffroi de Béthune, Beffroi d'Arras en de Bourgeois de Calais.
In Nord-Pas-de-Calais zijn vijftig Franse museums en daarom kan dit gebied met recht de museumstreek worden genoemd. In de loop van de geschiedenis heeft Nord-Pas-de-Calais een sterk industrieel en ambachtelijk karakter gekregen. Dit zie je in een aantal musea, zoals het Centre historique minier, het Musée d'Art et d'Industrie de Roubaix en de Cité Internationale de la Dentelle et de la Mode in Calais.
In het noordelijke grensgebied van Frankrijk zijn vier herdenkingsroutes uitgezet onder de naam "Chemins de mémoire". Ze geven een beeld van de grote gebeurtenissen van de Europese en van de Mondiale geschiedenis. En ze vormen een hommage aan de mannen en vrouwen die in deze streek hun laatste rustplaats hebben gevonden.
Gevarieerde landschappen
De heuvels van Vlaanderen en Artois eindigen bij de Côte d'Opale. De strandenvan de opaalkust worden omgeven door hoge rotsen die uitkijken over de kuststreek behorend bij het Kanaal. De badplaatsen Berck-sur-Mer, Le Touquet-Paris-Plage en Saint Malo bieden een mix van watersport, strandplezier en spanning in de casino’s. De Grand Site des Deux Caps is een natuurgebied langs de kust met een breedte van 23km en een lengte van 120 km. Hier liggen prachtige landschappen die er steeds anders uitzien door het veranderende licht. In het oosten maken de vlakten van Cambrésis plaats voor de bocagelandschappen en de bossen van de Thiérache en Henegouwen. De natuurgebieden van het Parc régional naturel de ’Avesnois, het Parc des Caps et Marais d’Opale en het Parc Scarpe-Escaut beschikken over een netwerk van wandelpaden met een totale lengte van 3.500 km.
De Noord-Franse kookkunst wordt beïnvloed door Vlaanderen en Picardië
De keuken van noord Frankrijk maakt gebruik van karakteristieke producten, zoals chicon (witlof). Als hoofdgerecht is er karbonade op z’n Vlaams, konijn met pruimen of het bekende Potjevleesch. Tijdens de maaltijd drinkt men ambachtelijk gebrouwen bier en sterke drank zoals jenever. De kazen zijn sterk van karakter, zoals de Vieux-Lille en de verbazingwekkende Maroilles (dit is de enige streekkaas met een herkomstbenaming). De maroilles wordt ook voor de bekende flamiche (hartige taart) gebruikt. Beroemd zijn de moules-frites! Je eet ze met je handen en de frietjes worden opgediend in kartonnen bakjes.
Uitstapjes in Nord-Pas-de-Calais
Een feest voor het hele gezin zijn uitstapjes naar een parc de loisirs (pretpark) of een parc animaliers (dierentuin). Bijzonder is ook het aquarium van Nausicäa. Amateurs en professionele wielrenners ontmoeten elkaar tijdens de wielerwedstrijd van Parijs naar Roubaix. De hemel is één en al kleur tijdens de Montgolfiades de Lille (luchtballonnen festival) en de Rencontres Internationales de cerfs-volants de Berck-sur-Mer (een vliegerfestival op het strand). Geniet van de feestelijke klanken van accordeonmuziek tijdens het Festival van Wazemmes en tijdens de carnavalsfeesten. Vooral in Duinkerken is het carnaval bijzonder! De Braderie van Lille (ieder eerste we van september) en de Braderie de l'Art de Roubaix zijn een eldorado voor liefhebbers van brocante en antiek.
Nord-Pas-de-Calais sleept je mee in een mix van duizelingwekkende festivals, aangrijpende geschiedenis en indrukwekkende cultuur.