In Tours vergat ik lokale Touraine specialiteiten te proeven (fouaces, poires tapées)

Zijn de leukste ervaringen van een reisje niet vaak de onverwachte dingen? In Frankrijk schuilt er achter iedere hoek wel iets verrassends dat net zo leuk is.

Zij komt uit Dublin. Hij komt uit Brussel. Ze ontmoetten elkaar in Parijs en besloten een korte stedentrip naar Tours te maken. Ze waren echt van plan om de regio's meest bijzondere gastronomische lekkernijen te proeven, zoals fouaces (brioche brood gevuld met bonen en rillette), en poires tapées (gedroogde peren). Maar hé! Ze werden afgeleid door de architectuur, hedendaagse kunst, en zelfs door boten. Op de een of andere manier slaagden ze er in om de stad te bezoeken zonder de meest typisch lokale gerechten te proeven.