© Franck Tomps - Le Voyage à Nantes
—
Het goede leven: La Cantine du Voyage
Moderne foodies passen de Franse traditionele keuken aan voor het hedendaagse internationale smaakpalet. Menu's blinken uit met een frisse blik op klassieke gerechten, eten volgens het seizoen is het culinaire mantra en koffiezaakjes met ambachtelijk gebrouwen koffie schieten als paddenstoelen uit de grond. De Fransen heersen niet alleen over de keuken met een moderne twist, maar ze zijn ook volhardend in die relaxte sfeer waarin je rustig aan kunt doen en geniet van iedere hap die je proeft. En wat is er beter dan in een café-bar je ochtend espresso drinken, lunchen op een zonnig terras, of opgaan in de gezelligheid tijdens het aperitief en doen wat iedereen graag doet: mensen kijken.
Tijd om van het goede leven te genieten...