En als je nu eens een vakantie nam zonder een duidelijk tempo of programma? In Frankrijk is de regio Normandië perfect om de tijd zijn gangetje te laten gaan, met dromerige landschappen en rustige activiteiten. Bewonder samen met je vrienden de omgeving, observeer de natuur en ontdek op je eigen ritme de plaatselijke cultuur. Hieronder vind je een selectie van de beste plekjes voor een inspirerende vakantie waarin je even alles achter je kan laten.
1/ Ontdek het ongerepte leven van de baai van de Mont-Saint-Michel met een gids
Baie du Mont Saint-Michel, Rue És Gosse, Champeaux, France
Sébastien is een Normandische bioloog en natuurkenner die natuur- en vogelgids is geworden om een waaier aan gevarieerde activiteiten te bieden waarmee je je helemaal kan onderdompelen in de fascinerende wereld van vogels en marinefauna. Je stapt in groep op de "Birding Bus", kan deelnemen aan ornithologische wandelingen of kiezen voor een rustigere versie met de formule "Birding Zen". Met deze gids aan je zijde wordt elke ervaring een unieke gelegenheid om de natuurlijke rijkdom van de baai van de Mont-Saint-Michel te leren kennen.
2/ Zeilen op de moerassen van de Cotentin
Marais du Cotentin et du Bessin parking, Carentan-les-Marais, France
Zeil in alle rust door het hart van de Cotentin en ontdek de prachtige moerassen in het natuurpark Parc de Marais. Het park ligt op een boogscheut van de stad Carentan, en je hebt twee opties om het in groep te ontdekken:
- huur een elektrisch bootje, ideaal voor een ontdekkingstocht op eigen tempo en aangepast aan je persoonlijke voorkeur.
- Er zijn ook tochten met commentaar, zo krijg je meer informatie om de rijkdom van de regio te ontdekken;
Welke keuze je ook maakt, laat je betoveren door de overvloed van dit natuurlijke landschap terwijl je de diversiteit aan diersoorten observeert: reigers, ooievaars, ijsvogels ... Dit boottochtje belooft een totale onderdompeling in een uniek ecosysteem tijdens een avontuur op het water: ontspanning en verwondering gegarandeerd.
3/ Fietsen in het Pays d’Auge
Pays d'Auge Ressourcerie, Rue de la Libération, Saint-Désir, France
Trek op avontuur in het hart van het Pays d’Auge door 25 km te fietsen over het groene fietspad van de Vallée de la Vie. Een traject dat je mee op ontdekking neemt langs historische landhuizen, charmante Normandische boerderijen en pittoreske dorpjes. En de route heeft nog een bonus: je fietst tussen de overbekende Normandische koeien. De hele tocht lang heb je de kans om te genieten van een gastronomische ervaring en jezelf te trakteren op lokale producten: calvados, kazen en ander lekkers van de plaatselijke boerderijen. Laat je verleiden door de smaken en de unieke vergezichten van deze regio, een garantie voor onvergetelijke herinneringen.
4/ Slaap in het hart van de Normandische bossen in de Youza Ecolodge
Youza ecolodge, Route de Nonancourt, La Couture-Boussey, France
Wil je helemaal herbronnen in de natuur samen met je vrienden? Geef jezelf een weekendje de tijd om een pauze in te lassen. De ecolodge Youza, op 1 uur van Parijs, biedt een unieke kans om opnieuw verbinding te maken met de natuur met hutten die verscholen liggen hoog tussen de takken van de Normandische bossen. Dit is meer dan een plek om te overnachten: het is een plek om ten volle te leven die zich onderscheidt door zijn authenticiteit en de boeiende sfeer die er heerst. De hutten versmelten volledig met de natuur dankzij de enorme ramen, en bieden je een moment van ontspanning terwijl de tijd even stil lijkt te staan.
5/ Zelf cider maken in Mont-Viné
Cidrerie du Mont Viné, Rue Saint-Thomas, Vesly, France
Cider is een eeuwenoude drank en goede cider maken heeft wat weg van alchemie! Om alles te weten te komen over deze emblematische drank van Normandië, heeft de cidrerie du Mont-Viné workshops van drie uur bedacht om die kennismaking in groep te doen. Op het programma: een gezellig moment om alle fases van het maken van cider te ontdekken en je eerste stappen te nemen in het bereiden van je eigen drank, met je persoonlijke toets!
Een unieke smaakervaring die passie, traditie en gemoedelijkheid samenbrengt in het hart van Normandië.
6/ Ontdek la Suisse Normande (“Normandisch Zwitserland”) vanuit een kano of tijdens een wandeling
Clécy, France
Deze regio dankt zijn naam aan de beboste heuvellandschappen, de kronkelende rivieren en de kalkrotsen ... De perfecte plek dus voor wie houdt van openluchtactiviteiten. Als je liever tochten over het water maakt, stap dan in een kano en vaar over de Orne om de streek te ontdekken. Of ben jij eerder van het type dat de wandelschoenen aantrekt om kilometers te gaan stappen? Ondanks de hoogteverschillen zijn er wandelingen in het groen voor alle niveaus. Een perfecte bestemming om te herbronnen met je vrienden.
7/ Een yogacursus volgen in de Spa Manoir van Surville
Manoir de Surville, Rue Bernard Pétel, Surville, France
Voor een zenmoment kan je je helemaal inleven in de kunst van de ontspanning en wellness door een yogacursus te volgen. Dit charmante hotel-restaurant onderscheidt zich van de rest door het diepe engagement en respect voor de omgeving, en is dan ook de bezitter van het label Clef Verte. Een ontspannen uitje dat ook nog goed voor je is, in een geëngageerd etablissement.
Conseils et recommandations
De term slow tourism impliceert ook dat je de tijd neemt om plaatselijke producten te leren kennen op marktjes, en eet bij chefs die traditionele recepten serveren met seizoensingrediënten. In Normandië is een goede keuze zonder twijfel de Sint-Jakobsvrucht, en voor het dessert: “teurgoule” (een soort rijstepap).
Door Ninon Garraboche
Assistante de rédaction à la radio, responsable éditoriale à la télévision ou encore coordinatrice digitale
Assistante de rédaction à la radio, responsable éditoriale à la télévision ou encore coordinatrice digitale, Ninon a un vrai penchant pour les sujets sociétés et lifestyle.