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Rezept: Die Geheimnisse der Clafoutis

Vorgeschlagen von Comité Régional du Tourisme de la Nouvelle-Aquitaine , Am 29 Juli 2021, 13:00
© daschu 83  —  Der Kirsch-Clafoutis
Der König der Desserts, der Clafoutis aux Cerises, ist ein Kirschauflauf und ein traditionelles Rezept aus der Gegend von Limoges, Vassivière/Plateau de Millevaches und dem Dordogne-Tal. Es ist ein weicher Kuchen mit einem zarten Geschmack. Der Kirschkern (der unbedingt mitgebacken werden muss) verleiht dem Kuchen seinen unverkennbaren Geschmack.

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