Dijon: Was kann man dort sehen, erleben, probieren?

• Das Kunstmuseum ist neben dem Louvre das einzige Museum in Frankreich in einem herzoglichen Palast
• Die weitläufige und historische Fußgängerzone des Stadtzentrums
• Der von Eiffel entworfene Markt „Les Halles“ mit über 250 Ständen
• Der Mosesbrunnen, eines der großen Meisterwerke des mittelalterlichen Burgunds
• Die Herrenhäuser mit ihren mehrfarbigen Dächern

• Folgen Sie den Messingtafeln mit dem Symbol der Eule auf den Bürgersteigen
• Besteigen Sie die 316 Stufen des Tour Philippe Le Bon und genießen Sie den beeindruckenden Rundumblick
• Nehmen Sie ein Segway für einen originellen und vergnüglichen Besuch des historischen Stadtzentrums
• Shoppen Sie im Antiquitätenviertel, wo Ästhetik und Kühnheit aufeinandertreffen
• Befahren Sie die Weinstraße der Grands Crus durch die Lagen Côte de Nuits, um die Weine des Burgunds zu entdecken

• Ein traditioneller Kir: 1/3 Crème de Cassis (Likör aus schwarzen Johannisbeeren) und 2/3 Weißwein der Rebsorte Aligoté
• „Oeufs en meurette“ (pochierte Eier in Rotweinsoße) auf getoastetem Knoblauchbrot mit einer Sauce aus Rotwein, Speck, Zwiebeln und Schalotten
• In Würfel geschnittener, mit Petersilie bestreuter, in weißem Burgunder mit Senf und Weißweinessig gekochter Schinken
• Nonettes: Kleine mit Marmelade gefüllte Gewürzkuchen
• Schnecken aus Burgund, einfach mit Butter, Petersilie und fein gehacktem Knoblauch serviert

• Burgunder-Weine aus den Lagen Côtes de Nuits: Sortiment an Rot- und Weißweinen
• Dijon-Senf in seiner traditionellen Form oder kreative Sorten
• Crème de Cassis aus Dijon, ein Likör, der ausschließlich aus schwarzen Johannisbeeren von den Hautes-Côtes-de-Nuits hergestellt wird
• Cassissines: Fruchtpasten mit Likör aus schwarzen Johannisbeeren
• Ein Souvenir der „La Chouette“ (Eule)