تعود تظاهرة "Goût de France/Good France " في نسختها الخامسة واعدة بإبداعات تذوق جديدة متاحة للجميع. لمدة 4 أيام، من 21 إلى 24 مارس 2019، يتشارك محترفي فن الطهو معرفتهم الفنية وشغفهم بالمطبخ الفرنسي.
لقد أطلقت هذه التظاهرة في العالم 2015 احتفاء بإدراج " الوجبة التقليدية الفرنسية" على قائمة التراث غير المادي لليونسكو، وفي كل عام ، في يوم 21 مارس ، تقدم مطاعم من جميع أنحاء العالم قائمة طعام طعم فرنسا لتكريم فن الطهي الفرنسي.
5 سنوات، 5 قارات، 5000 طاهي من أجل كوكب الأرض
تتظافر جهود 5000 طاهي مشارك في النسخة الخامسة لتظاهرة هذا العام لتقديم "عشاء فرنسي" يوضع تحت علامة مطبخ " يحترم البيئة" لكن أيضا "تناول الطعام الجيد". لهذا السبب تقرر أن تدعم تظاهرة "طعم فرنسا/فرنسا الطيبة في دورة 2019 مؤسسة "لا مزيد من البلاستيك" التي تناضل من أجل حماية البيئة وموارد كوكبنا.
Goût de France / Good France 2019: تسليط الضوء على منطقة البروفانس
تعد هذه الطبعة الجديدة من تظاهرة طعم فرنسا/فرنسا الطيبة التي وضعت تحت رعاية الشيف الفرنسي العالمي جيرالد باسيدات، برحلة تذوق طعام منطقة البروفانس ، و تسلط الأضواء على ثروات و غنى المطبخ في جنوب فرنسا.