Palavas-les-Flots est à la fois village de pêcheurs et station balnéaire. La cité, croquée par le célèbre caricaturiste Albert Dubout, offre d’agréables flâneries à travers ses ruelles étroites et ombragées, une halte bienvenue dans son jardin Saint-Pierre, voire encore un moment de détente au Parc du Levant, face à la Redoute de Ballestras, le vieux fort symbole de la naissance du village, en 1743. Du haut du Phare de la Méditerranée, avec son pont promenade et son restaurant tournant panoramique, on peut admirer non seulement les toits du village, mais aussi, la presqu’île qu’est « presque » Palavas-Les-Flots !

Palavas-les-Flots est entourée d’eau. Elle en a tiré une multitude de traditions, dont les joutes nautiques sont les plus célèbres et les plus typiques. Le spectacle se produit sur le canal qui se situe au cœur du village. Il est le centre de toutes les animations, lieu de vie où le poisson se vend tôt le matin, à peine sorti des filets… Les terrasses ensoleillées des commerçants l’entourent !

De l’eau encore, la cité offre une magnifique balade à travers ses étangs et leur écosystème, riche en flore et en faune classées NATURA 2000 et RAMSAR. De l’eau enfin, avec la Mer Méditerranée qui nous ravie avec ses longues plages de sable fin.

La station balnéaire est aussi sportive, surtout à travers ses activités nautiques. Qu’elles rappellent la tradition, comme les voiles latines et ses embarcations rénovées par des amoureux du passé, ou qu’elles s’ouvrent aux tendances actuelles, comme les régates, les scooters de mer ou encore la glisse sous toutes ses formes, la mer offre chaque jour ses plaisirs.

Enfin, Palavas-les-Flots est synonyme de fête permanente, entre ferias, feux d’artifice, parc d’attraction, Casino prestigieux, ou encore de nombreuses manifestations culturelles et musicales. La ville vit et fait profiter ceux qu’elle accueille, des joies d’une ville épicurienne !