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Tarte aux pommes
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Préparation : 25 à 35 minutes
Difficulté : facile
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 6 pommes
- sucre vanillé
- beurre
Préparation :
Faire une compote avec 4 pommes épluchées et coupées en morceaux (dans une casserole à feu doux avec 1 ou 2 verres d'eau). Bien remuer.
Quand les pommes commencent à ramollir, ajouter un sachet de sucre vanillé. Rajouter un peu d'eau si nécessaire.
Pendant que la compote cuit, éplucher et couper en lamelles les deux dernières pommes.
Laisser un peu refroidir la compote.
Etaler la pâte brisée dans un moule et la piquer avec une fourchette. Verser la compote sur la pâte et disposer dessus les lamelles de pommes.
Enfourner au four préchauffé à 210°C (Thermostat 7) et laisser cuire pendant 30 min. Servir tiède ou froid.
Cette recette de cuisine vous est proposée en partenariat avec le site Marmiton.org 
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