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Evènements et actualités
Grandes périodes historiques
Bourgogne : quand l'histoire se raconte en pleine nature
Tantôt religieuse, parfois médiévale, la Bourgogne abrite un riche patrimoine aux styles et aux époques variés. Ses sites naturels préservés sont exceptionnels, ses canaux, qui s'étendent sur quelque 1 000 kilomètres, traversent des cités et des paysages à couper le souffle.
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Vins de Bourgogne
© AFP
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Canaux de Bourgogne
© Hemis.fr
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Abbaye de Fontenay
© Hemis.fr
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Hospices de Beaune
© Hemis.fr
Histoire et géographie
Un royaume viticole
Au centre-est de la France, le royaume créé par les Burgondes sera rattaché tardivement à la France par Louis XIV. La Bourgogne est majoritairement viticole et agricole. Ses vins célèbres constituent une part importante de son économie et contribuent à sa renommée.
Patrimoine culturel
L'abbaye de Fontenay
Chef-d'œuvre de l'art roman, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco, l'abbaye est l'un des plus anciens monastères cisterciens d'Europe, fondé en 1118 dans un vallon marécageux. Son église, son dortoir, son cloître ou encore sa forge ont été parfaitement conservés.
Sites d'exception
Les Hospices de Beaune
Leur façade extérieure austère cache une cour centrale à la richesse flamboyante. Symbole du style gothique du XVe siècle, l'ancien établissement hospitalier au toit coloré est un lieu mythique.
Art de vivre
Les canaux de Bourgogne
Sur plus de 1 000 kilomètres, les canaux bourguignons traversent des villages, châteaux, vallons boisés et plaines agricoles. On peut les parcourir en péniche, à pied ou à vélo pour découvrir la Bourgogne secrète.
Gastronomie
Vins et cuisine
La Bourgogne a fait de certains de ses plats des spécialités typiquement françaises : escargots, bœuf bourguignon ou encore coq au vin. Quant à ses vins, ils sont réputés dans le monde entier : Nuits-Saint-Georges, côte de Beaune, Chassagne-Montrachet…
Evénements et festivals
La vente de vins des Hospices de Beaune
Les Hospices de Beaune, pendant des siècles, ont vendu du vin pour soigner gratuitement les malades et les personnes âgées. La tradition se perpétue. Et si, aujourd'hui, les fonds recueillis servent à entretenir les installations hospitalières, la vente annuelle à la bougie constitue toujours un événement.
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