Desde 1570, Estrasburgo acolhe a cada ano o mercado de Natal, o famoso «Christkindelsmärik», o mais antigo mercado de Natal da França. Tradição germânica vinda do fundo dos séculos, permite comprar produtos artesanais tradicionais: árvores de Natal, decorações natalinas, presépios com suas estatuetas, objetos do artesanato local, doces e refeições acompanhadas de vinho quente.  « É sobretudo no fim da tarde, quando cai a noite, que a magie se instala: as vitrinas brilham, as decorações embelezam as fachadas e os aromas de especiarias e de canela perfumam as ruas », explicam os representantes da Secretaria de Turismo de Estrasburgo. Na praça Kléber, uma grande árvore de Natal foi instalada já em meados de novembro. Este ano, o mercado de Natal de Estrasburgo foi exportado até para Tóquio. Ao redor de Estrasburgo, o mapa dos mercados de Natal famosos da Alsácia leva-nos às mais belas cidades da região, como Colmar, a vilarejos encantadores - Kaysersberg, Ribeauvillé (mercado de Natal medieval), Wesserling - Riquewihr - ou Mulhouse.

Na Lorena, em Metz, os mercados de Natal dão o tom por mais de um mês e se dividem por cinco locais, com, este ano, uma grande roda gigante e um ringue de patinação na praça de la République que passou por uma metamorfose. Muitas programações também em Nancy.

No Franco-Condado, a cidade dos Príncipes, Montbéliard, apresenta este ano um mercado de Natal com as cores da Luisiana. Em Besançon, a Polônia é a convidada de honra do mercado de Natal em 2010. Em Belfort, a grande praça e os chalés serão rodeados de uma floresta de árvores de Natal.

Todas as regiões da França adotaram a ideia, seguindo as cidades do Norte, dos mercados de Natal. Através das ruas e das praças, arcos de luzes cintilantes se oferecem aos olhos das crianças e dos adultos. As cabanas de madeira oferecem vinho quente, especialidades, embutidos, foie gras, queijos curados, confeitos e outras guloseimas...