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Inverno

Carnaval de Nice. © Only France

Ficha-resumo

Terça-feira gorda

Pastéis, crepes, carnaval… regresso a uma tradição secular que se renova sem cessar.

A Candelária. © AFP

Ficha-resumo

A Candelária

A Candelária é a festa dos gulosos e dos crepes! Um momento de prazer partilhado que aquece o coração.

Galette des rois, recheado com creme de amêndoa. © Photocuisine

Ficha-resumo

A Epifania

Os deliciosos bolos dos Reis já conquistaram as bancadas dos mercados há várias semanas! Como a Epifania se tornou um pouco na “festa das ... padarias”.
Mercados de Natal © Ville de Mulhouse

Ficha-resumo

Mercados e montras de Natal

Cidades e aldeias animam-se e iluminam-se com a aproximação do Natal. Volta à França dos grandes mercados de Natal.

O fondue savoyarde. © Photocuisine

Ficha-resumo

O fondue savoyarde

É uma das receitas mais irresistíveis para todos os amadores de queijo! Cremoso e intensamente perfumado… Esta receita é realizada com ... diferentes queijos de massa cozida, que são raspados e colocados num “caquelon” esfregado com alho e, em seguida, derretidos com vinho branco.

Festas e tradições francesas

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