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Alvernia : Nel cuore della natura

Regioni e metropoli Alvernia

I suoi vulcani e le sue acque di sorgente straordinariamente pura l'hanno resa famosa. I prodotti del suo territorio, caratterizzati da sapori decisi, hanno contribuito alla sua celebrità. Alla scoperta dell'Auvergne, una regione dai mille colori.

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Storia e geografia

Connubio tra industria e terra

La regione dell'Auvergne deve il suo nome al popolo gallo degli Arverni, di cui Vercingetorige fu il rappresentante più celebre. Regione di agricoltori e allevatori, l'Auvergne presenta un importante tessuto di piccole aziende ma ospita anche campioni industriali, come ad esempio Michelin. 

Patrimonio culturale

La coltelleria di Thiers

Simbolo della storia sociale ed economica della regione, la coltelleria (fabbrica di coltelli) è una vera e propria istituzione alla quale Thiers deve il titolo di capitale francese del coltello da più di 6 secoli. Ogni anno, 60 milioni di pezzi escono dalle fabbriche e dai laboratori della città. 

Siti eccezionali

La Catena dei Puys

Indissociabile dall'immagine dell'Auvergne, si estende per oltre 80 km e presenta un susseguirsi di 80 domi e crateri. Caratterizzato da una sommità bombata e da un'altitudine di 1.465 m, il Puy-de-Dôme, un vulcano di tipo peleano, è senza dubbio il più celebre di tutta la Catena.

Arte del vivere

Vichy

Le sue acque non hanno bisogno di presentazione… Fin dal XVI secolo, gli amanti delle cure termali hanno invaso questa città. I soggiorni della marchesa di Sévigné e delle figlie di Luigi XV sono diventati una leggenda locale. Tuttavia, è nel XIX secolo, sotto l'impulso di Napoleone III, che Vichy è sbocciata in tutto il suo splendore. 

Gastronomia

Gastronomia

Con i suoi formaggi, le lenticchie verdi del Puy, i salumi e i celebri allevamenti di bovini, l'Auvergne offre i sapori decisi che la caratterizzano. Queste specialità si possono gustare accompagnate da un vino di Saint-Pourçain.

Eventi e festival

Vulcania

Ricostruzioni e spettacoli straordinari guidano i visitatori nelle profondità dei vulcani… Questo parco divertimenti, unico in Europa, ha un carattere ludico e al tempo stesso pedagogico. 

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