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Les vins de Champagne

Fiche synthétique

Les vins de Champagne

Champagne… Un nom prestigieux, celui d'une région au destin hors du commun et ...de vins sublimes qui font pétiller les yeux, les palais, invités incontournables des fêtes et des grandes occasions !

Vins et labels

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Vins et labels

Près de 2000 ans d'histoire et une extraordinaire mosaïque de paysages, de ...savoir-faire et de terroirs… Les vignobles français composent une carte des vins, riche et complexe, dont voici quelques clés.
Les vins du Languedoc-Roussillon

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Les vins du Languedoc-Roussillon

Entre les Cévennes et les Pyrénées, la diversité des cépages et des ...terroirs a produit de jolis vins. Charpentés (nous sommes dans le sud) ou léger et aromatiques, ils se marieront à la cuisine méridionale et pour certains seront parfaits en apéritif.

Les vins de la Loire

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Les vins de la Loire

A deux pas des châteaux, les vignobles s'étirent le long de la Loire, et les ...vins y prennent toutes les couleurs.

Cognac et Armagnac

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Cognac et Armagnac

Au départ il y a du vin blanc, charentais ou gascon, puis vient la ...distillation. Ensuite le long travail d'assemblage et de maturation pour faire naitre des liqueurs parmis les plus réputées : le Cognac et l'Armagnac.
Les côtes du Rhône

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Les côtes du Rhône

Le long de la vallée du Rhône, le soleil se fait plus présent et les vins se ...sont gorgés de ses rayons. Les arômes se font plus terriens et pour certains on évoque avec plaisir un goût de rocaille sans oublier la volupté.
Les vins de Bourgogne

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Les vins de Bourgogne

Les vins de Bourgogne sont les reflets de cette région, des coteaux, de ces ...replis de terrain qui font le vin. Légers ou capiteux, aux parfums fruités ou plus profonds au parfum boisé, les Bourgognes sont incontournables.
Les vins de Bordeaux

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Les vins de Bordeaux

Ils sont mondialement célèbres, riches de saveurs et de parfums,rouges ou ...blancs… On dit les Bordeaux comme s'il n'y avait plus besoin de les présenter mais c'est un tort : les vins de Bordeaux ont toujours quelque chose à faire découvrir.
Les autres spiritueux

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Les autres spiritueux

A base de fruits ou de plantes, préparés selon la tradition locale, il ...existent de très nombreux spiritueux. Sous la forme d'eaux de vie, de liqueurs ou de crèmes, chaque terroir à sa propre spécialité et sa propre histoire.
Les vins d'Alsace

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Les vins d'Alsace

La terre et le climat alsacien se sont unis pour produire de magnifiques vins. ...Réputée pour ses blancs aux parfums caractéristiques, le vignoble de la région produit un pinot noir qui ne laisse pas les amateurs indifférents.

Le pastis

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Le pastis

Soleil et plantes aromatiques se marient pour le plus célèbre des apéritifs ...de Provence, le pastis.

Le rhum

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Le rhum

Il nous vient de la canne à sucre et des îles, jeune ou vieux ses arômes sont ...subtils.