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Languedoc-Rosellón : la pequeña Francia del sur
Desde las estaciones de esquí hasta los pueblos balnearios, de las gargantas del Tarn a los castillos cátaros, de las oscuras grutas de Cévennes a los pequeños puertos de pescadores, la región Languedoc-Rosellón tiene la riqueza de su diversidad. Yacimientos de la Antigüedad y villas medievales perfeccionan el paisaje.
Historia et geografía
La unión de las culturas
El Languedoc-Rosillón comparte dos lenguas regionales, el occitano y el catalán, símbolo de la riqueza histórica de esta región que siempre marca, por su influencia, el Sur de Francia y más allá.
Patrimonio cultural
El anfiteatro de Nîmes
Es el anfiteatro romano mejor conservado. En el siglo I, se podían ver combates de gladiadores, y posteriormente será transformado en fortaleza, en la Edad Media. En el siglo XIX vuelve a ser unas arenas y recibe corridas de toros, o también obras de teatro y conciertos.
Sitios excepcionales
La ciudadela de Carcasona
Es una ciudadela fortificada desde la época romana. Su doble recinto de 3 km de murallas y 52 torres domina el valle del Aude. Restaurada en el siglo XIX por el arquitecto Viollet-le-Duc, está clasificada en el Patrimonio Mundial de la Unesco.
Arte de vivir
Collioure
Aguas limpias, un puerto pintoresco, vinos reputados… Collioure, antiguo pueblo de pescadores a proximidad de España, es hoy una estación balnearia muy apreciada. Hizo las delicias de los pintores fauvistas.
Gastronomía
Cocinas plurales
El Languedoc-Rosellón es una tierra de cocinas plurales. Aquí, encontramos una cocina mediterránea en el Hérault, catalana en Rosellón, de montaña en Lozère y en Cévennes… y tantos vinos como tierras.
Eventos y festivales
Museo de la prehistoria de Tautavel
En 1971, el descubrimiento del cráneo fosilizado del Hombre de Tautavel da fama al pueblo. De 450.000 años, es el hombre más viejo jamás encontrado en suelo francés. Desde entonces, el museo de la prehistoria ha abierto sus puertas y alberga vestigios excepcionales.










