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Winter

Karneval von Nizza. © Only France

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Karnevalsdienstag

Krapfen, Crêpes, Karneval… Rückblick auf eine immer wiederkehrende, religiöse Tradition.

Mariä Lichtmess „La Chandeleur“. © AFP

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Mariä Lichtmess „La Chandeleur“

Bei dem französischen Fest „La Chandeleur“ (Mariä Lichtmess) handelt es sich um ein Fest für Feinschmecker, bei dem Crêpes serviert werden! ... Ein geselliger Moment, der in Frankreich gerne mit der Familie und Freunden verbracht wird.
Die Galette des Rois. © Photocuisine

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Der Dreikönigstag „Épiphanie“

Das köstliche Gebäck „Galette des rois“ schmückt die Vitrinen der Bäckereien und Konditoreien bereits seit Wochen! Der Dreikönigstag ist ... nämlich eine Art „Fest der Bäckereien und Konditoreien“ geworden
Weihnachtsmärkte Mulhouse. © Ville de Mulhouse

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Weihnachtsmärkte, Weihnachtsvitrinen

Die Städte und Ortschaften erstrahlen in weihnachtlichem Glanz. Kurzübersicht der wichtigsten, französischen Weihnachtsmärkte.

Savoyer Fondue. © Photocuisine

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Savoyer Fondue

Hierbei handelt es sich um eines der leckersten Gerichte für Käseliebhaber! Cremige Zutaten, intensiver Duft… Dieses Rezept wird mit mehreren ... festen Käsesorten zubereitet, die zunächst gerieben und danach in einen zuvor mit Knoblauch ausgeriebenen Topf gegeben werden.

Die französischen Feste und Traditionen

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