Jour de l'automne, le 22 septembre est aussi celui de la Fête de la gastronomie. Pour la deuxième année consécutive, l'événement, organisé dans tout le pays, mais aussi à l'étranger, réunira professionnels du goût et amateurs de bons petits plats autour d'animations diverses. Parrainée par Michel Guérard, chef cuisinier d'un établissement triplement étoilé au Guide Michelin (Les Prés d'Eugénie, dans le sud-ouest de la France) cette nouvelle édition mettra le terroir à l'honneur. L'occasion pour tout un chacun de redécouvrir les productions locales et les spécialités culinaires de sa région.

Des animations gourmandes

Acteurs du public ou du privé, pendant une journée tous seront mobilisés pour célébrer la gastronomie. A Avignon, dans le sud-est de la France, un grand banquet populaire sera organisé sur la place du Palais des Papes. A Paris, la Confédération des arts de la table proposera un jeu des sept familles thématique permettant à tout un chacun de mieux connaître cet univers. Partout sur le territoire français, mais aussi à New-York ou Tokyo, restaurants et autres temples du goût ouvriront leurs portes pour des animations spéciales : dégustations, ateliers cuisine, découvertes de produits, rencontres… Enfin, lancé au début du mois d'août par Michel Guérard, le concours de cuisine amateur connaitra son dénouement lors d'une grande finale organisée à Dax le 22 septembre.